甲午年十月三十日
今年是大年三十，管家仍不饶过我，因为要做很多的菜，烧火的人不够，误了祭祖的时辰就不吉利了。管家幸灾乐祸地主：“金莲哪!我知道你能干得很，去烧火吧!那儿挺暖和的，比洗菜强!”
我负责一口炒菜的炉，要求火要大。于是我开始把柴塞进灶眼里。柴有些湿，入进灶里；光见冒烟，没有火苗，一会儿就熏得我直掉眼泪。我赶紧拿一个吹火筒拼命吹，没想到炭灰吹起来，抛在脸上，眼里，我又拿脏手揩脸和眼睛，我能想象我已经成了名符其实的“花脸”，“黑炭头”了。忽然一想起小时候娘做饭时常说：“火要空心，人要忠心!”
定是我塞的柴太多了，雪气不能流通，所以就只有烟，没有火，我试着抽了两根大点的柴出来，把灶边已进烤干了的小柴棒加在灶里，火真的燃起来，我才把有点湿的柴塞进去，常说：湿柴怕猛火，这下熊熊烧起来，炒菜师付说“火够大了，就这样行了!”
我很自豪，只要不怕吃苦受累，什么事我干不了?我慢慢地匀着往里加。
好象菜也炒得差不多，想来也是够晚的了，我们这些打杂的也快歇下来了，我抽出带在身上的帕子正准备擦脸，擦汗，忽然管家来对我说：“老爷有在厨房门口等你：这可是最后一次机会了：你要想清楚才好!”
我到了厨房门口，喝得醉醺醺的“张善人”说，“金莲，这是我最后一次问你，你答应不答应做我第五房小妾?”
我没有擦脸，肯定脸上又是汗，又是泪，又是炭，脸又烤得通红，加上一对仇恨的眼神，样子一定很可怕，听到我回答：“宁死不从”时，从来以镇定闻名的“张善人”，竟然后退了两步，似乎酒都被吓醒了!他盯着我，我也毫不躲避，也盯着他，目不转睛，我想，坏事做多了，总是尽虚吧，也许是认为真的让我与他同床共枕，对他不利吧!他居然避开我的仇视的目光，不声不响地走了!
唯主子之命是从的管家，也没趣地走了!