贫血患者应忌食寒凉生冷食物，容易耗伤气血，忌食富含食用碱的食物，食用碱会影响人体对铁的吸收。
馒头
不宜吃馒头的原因
馒头的主要原料是面粉，加水和糖等调匀后，再经发酵蒸熟而成，馒头容易被消化吸收，而且营养丰富，但是贫血患者却不宜多食，因为馒头在制作的过程中加入了食用碱，这让馒头成为了典型的碱性食物之一，贫血患者过多地食用碱性食物，就会在体内形成碱性的环境，从而影响人体对铁质的吸收。
碱性食物也会中和胃酸，使胃酸缺乏，影响食物中铁的游离和转化。类似于馒头的碱性食物还有荞麦面、高粱等，这些食物，贫血患者也不宜多食。
忌吃关键词
食用碱、影响铁的吸收
海藻
不宜吃海藻的原因
海藻性寒，贫血在中医学上属于“虚证”范畴，不宜食用生冷寒凉的食物，否则会加重“虚”的病情。
海藻虽然含有丰富的微量元素铁，但是同时也含有丰富的铜，铜能影响铁的吸收，从而加重缺铁性贫血的病情。
关于海藻的食用禁忌，在《本草汇言》中早有记载：“如脾虚胃弱，血气两亏者勿用之。”
忌吃关键词
性寒、高铜
马蹄
不宜吃马蹄的原因
马蹄中含有荸荠英，这是一种抗菌成分，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、及绿脓杆菌等均有一定的抑制作用，但是，同时对于血压也有一定的降低作用。
中医认为，贫血属于“虚证”，应避免食用生冷寒凉的食物，否则会加重“虚证”，而马蹄性微寒，故贫血患者不适宜食用。
忌吃关键词
荸荠英、性寒
白酒
不宜喝白酒的原因
白酒中的乙醇浓度很高，它可以使神经系统从兴奋到高度的抑制，从而破坏神经系统的正常功能，不利于贫血患者的病情。
慢性酒精中毒，可导致胃溃疡、胃炎、多发性神经炎、心肌病变等，还可造成造血功能障碍，加重贫血的程度。
忌喝关键词
酒精
浓茶
不宜喝浓茶的原因
浓茶中含有大量的鞣酸，人若经常饮用，鞣酸会与铁形成一种不溶性的物质，从而阻碍机体对铁的吸收，加重缺铁性贫血的程度。
贫血患者保证良好的睡眠质量，有助于病情的恢复，但是浓茶中含有大量的咖啡因，咖啡因有兴奋神经中枢的作用，贫血患者经常饮用，可能会影响睡眠质量，久而久之，还有可能引发脑神经衰弱。
忌喝关键词
鞣酸、咖啡因
冰激凌
不宜吃冰激凌的原因
冰激凌的主要原料为牛奶、奶粉、奶油、食糖、水等，其富含糖和脂肪，而且消化吸收率高，具有较高的营养价值，但是贫血患者却不宜食用，这是因为冰激凌的温度很低，更容易诱发胃肠炎、胆囊炎、肝炎等，加重贫血症状。
冰激凌是典型的生冷食物，而中医认为，贫血患者应忌吃生冷性凉的食物。
忌吃关键词
高脂肪、高糖、生冷食物