◎看着好q弹，糯耙耙，吸溜吸溜◎
下午, 顾客盈门。
经由顾客提醒，颜烟得知山寨店铺的牌匾已经拆掉, 目前正在闭店装修……
颜烟：“谢谢大家参与抵制，才能让这种侵权行为得到制止，感谢大家。”
被感谢的食客们纷纷与有荣焉，毕竟她们也是号召抵制山寨的一份子，参与到这种正义的活动中，带给人满满的成就感啊！
周娅也觉得非常有成就感，在得知有山寨颜记煎饼果子的卤味店后，她第一时间在直播间里参与到抵制活动，同时希望大家也跟她一起参与抵制。
今天她到的很早, 很快轮到周娅。
新出的鸡肉火锅烫菜，被群里姐妹们称之为豪华版麻辣烫, 当然要来一份, 还要来四分之一的卤鹅。
周娅选的带翅膀的上部分卤鹅, 后面的人食客见了, 欣喜说：“太好，我孙女最喜欢吃鹅腿了。”
刚好买到鹅腿的部分，可不欣喜么。
周娅和好友带着打包好的卤味，立即返回出租屋。
调好打光后, 正式进入直播……
明天去姥姥姥爷家吃饭……
“宝子好，我是娅娅, 现在给大家介绍一下今天要吃的东西，终于买到卤鹅了, 我买的四分之一的卤鹅, 鹅腹这块的鹅皮, 棕红油亮, 给你们看看。”
说着，她把打包盒里的鹅腹拿到镜头前，高清摄像头捕捉到画面，传达给屏幕前的每位网友。
鹅皮色泽金黄，金黄里带着琥珀的棕红色，能让人联想到柔软有弹性的皮质，裹满了酱汁，看的人垂涎欲滴。
里面的鹅肉似乎很嫩，店家还配了酱汁，主播蘸着酱料，把一块鹅腹送进嘴巴里：“酱香味很浓，鹅皮像是被热油煎过，外酥里嫩，尤其是这个鹅皮富有弹性，很有嚼劲，越嚼越香。”
“这块的肉质薄厚均匀，比较入味，可以不切，我的特意让阿姨帮我切成块。”
【难怪看见很多人专门买鹅翅上部分，我还好奇鹅腿那么好吃，怎么没人买？】
【学到了学到了。】
【快尝尝豪华版麻辣烫，我还在排队，不知道要等多久，让我先过过眼瘾。】
……
店里，沈圆已经拿到打包的卤味，还有两份豪华版麻辣烫。
她们烫的方便面，被特意干捞的放到一个单独打包盒里，但不能放太久，面会坨。
她哼哧哼哧往回跑，在路上遇见从校外回来的郁南知，顺手帮忙拎两只袋子。
回到宿舍，邱可人不在，群聊里已经到宿舍楼下了。
很快，宿舍门被推开，邱可大口大口喘气。
沈圆搓搓手：“终于都到齐了，开吃。”
她把干捞的方便面倒进鸡汤里，搅拌搅拌，让它裹满汤汁儿。
泡在红彤彤的辣椒油里，看着让人食欲大增。
郁南知问：“是不是忘记了什么？”
沈圆想了想：“哦，对，看直播吃的更香。”
她打开软件，看见周娅正在直播，点进直播间，固定住手机，抽纸和垃圾桶时刻备着，一切准备就绪，开吃。
屏幕里，在粉丝的弹幕催促下，周娅也开始试吃豪华版麻辣烫……
方便面泡太久容易烂乎，不够劲道，周娅第一个开始品尝……
屏幕外，沈圆她们也夹了方便面到碗里，吸溜吸溜，很劲道，很好嗦。
二荆条煮出来的红油，香而不燥，用来煮方便面吃，虽然略油，但是它香啊！
特别是颜烟帮她们煮的方面面火候极好，拿捏准确，中间有一点硬心儿，面条弹弹的，没有完全煮熟的半生面，拌着红油吃，香惨了。
沈圆超爱这种半生面，喜欢吸溜它的爽滑，还有里面一点点硬心，太绝了。
方便面拌着勾魂夺魄的红油，一起送到嘴巴里，她的魂魄都差点被勾走几瓣。
吃完一筷子，又去捞的时候，发现碗里的方便面已经被捞完，她垮着脸。
邱可和郁南知也垮脸，三道目光交汇，沈圆抱怨：“早知道多烫几个方便面。”
邱可也没吃够，咂咂嘴：“要不我去超市买两包方便面，应该能泡开。”
沈圆以手背探了探盒子上的温度，挺烫手，于是催促说：“快去快去，我摸着挺烫，肯定能泡开。”
等邱可买来几包方便面，她们先拆开三袋，把面饼浸泡到汤汁里。
捞点鸡肉和其它配菜盖在上面，一边吃，一边等面饼泡开。
一分钟后，沈圆戳了戳面饼，松散开来，约莫是可以了。
她捞了些起来，品尝后，微微皱眉：“感觉自己泡的，跟店里烫的有点不一样，不过也蛮好吃的。”
郁南知：“店里烫的，咱们泡得，火候不一样，味道肯定有点差别。”
邱可吃不出来：“我感觉也挺好吃的啊！”
嗦完方便面，开始啃土鸡，最后吃掉配菜，把收拾的杂物倒进垃圾袋，抽纸擦拭掉渗入一次性手套的油渍，开窗通风散掉气味。
做完这些，沈圆摸着肚子，被撑到了。
好饱，她吃下一袋半的方便面，另有鸡肉和配菜，还剩下两个兔脑壳实在啃不动，留到晚上当宵夜吃。
与此同时，因为新增的烫菜服务，导致鸡鸭肉火锅不够卖，很多住附近的居民买不到。
最后还剩下一些汤水，也被食客要了带走，回去拌面条吃。
五十只鸡鸭不够卖，这个市场的蛋糕挺大，看来每天还得再多批一二十只。
晚上回到家，颜烟立马跟鸡鸭养殖户沟通，跟他们各多批十五只。
三黄鸡老板吃惊：“你确定啊，一天五十只都不够卖？”
颜烟：“确定啊！”
老板：“行，记得给你大伯父提前说一声，我一会儿送货去。”
挂了电话，三黄鸡老板联系到土鸭老板，两人一联系，发现颜老板也多批了对方的货。
知道颜烟店里生意好，这也太夸张了吧，城里是闹饥荒了？
两人一前一后，送货到颜国栋家里。
“你侄女今天多要了十五只三黄鸡。”
“俺也是，多要了十五只土鸭。”
颜国栋：“知道，她跟我说了。”
三黄鸡老板好奇心作祟：“她店里咋生意那么好？”
颜国栋含糊说：“味道好呗！”
两人把鸡鸭交给颜国栋，过完电子秤，其它不用管。
反正明天有司机帮忙代收费用，到时候结账给他们。
接下来轮到颜国栋处理，他自己买的鸡鸭脱毛机器，给颜烟按计件算。
鸡鸭扔进机器里滚一圈，脱去大部分的羽毛，犄角旮旯有些小绒毛，需要用镊子细细挑出，每天忙活两小时，挣个三千来块钱，颜国栋还是比较知足满足。
种地种菜，抛去化肥、种子，农药等，一季度也才赚两三千块前，这是在没有自然灾害的前提下，遇到天灾，颗粒无收。
现在化肥种子年年上涨，别说靠种地挣钱，能养活自己就不错。
白天忙地里，晚饭后，颜国栋忙活两小时，也不占用太多时间，轻松创收。
村里其他人都挺羡慕颜国栋，从前嘲笑他们俩夫妻白养了个儿子，考上名牌大学又怎么样，跟着媳妇跑到外地买房，两口子沾不到光。
但人家的侄女有出息啊，还知道帮衬着老家。
颜国栋才不管外界的流言蜚语，侄女信任他，他得给她把好关，鸡毛鸭毛处理得干干净净。
*
跟老家联系完，颜烟收到陈志鹏的信息——
【我新进了一批牛蹄筋，货很新鲜，要不要给你送点？】
想起牛蹄筋哏啾啾的口感，颜烟立刻回：【要，你有多少？】
陈志鹏：【二十斤。】
颜烟：【都给我吧！】
陈志鹏：【一看到这么新鲜的牛蹄筋，我第一个想到你，都没跟别人说。好的，明天给颜老板送过去。】
放下手机，颜烟放下手机，哼着小曲儿，把大米倒进容器里，用清水浸泡着。
从旁边经过，颜国华好奇：“发生什么好事，这么开心？”
颜烟：“老爸，你要吃牛蹄筋吗？”
颜国华嘿嘿笑：“你搞到多少？”
她回：“二十斤。”
他沉吟道：“搞几斤到家里尝尝。”
“那当然了。”颜烟用工具把大米扒拉开来，让它们每一粒都浸泡在清水里。
临近月底，颜烟盯着手机账单的月收入，久久挪不开眼。
还差几万块，本月净收入快要冲向三十万。
卖鸡鸭肉火锅，比麻辣小龙虾还赚钱。
照现在的势头下去，十二月底，她可以全款买个二居室。
日子越来越有奔头了。
今早艳阳高升，薄雾退散。
来到仓库，颜烟看了牛蹄筋的质量，非常新鲜，确实不错。
新鲜牛蹄筋放到清水里浸泡二十分钟左右，洗去杂质。
去腥三件套焯水后，捞起。
控干水分的牛筋放到卤桶里，加入冷水泡开的的香料，老姜片、干二荆条、花椒、八角、桂皮、陈皮、小茴香、草果、香叶等，三分之一的老卤汤，三分之一的辣卤汤，适量清水，没过牛蹄筋，焖煮六十分钟。
吃完午饭，牛蹄筋还没煮好。
又半小时后，手机闹钟响起，颜烟给牛蹄筋关火。
挑出一小块，她品尝了下，口感q弹，糯叽叽，满口的胶原蛋白。
放凉些，又是哏啾啾。
炖了两个小时，味道稍淡，让它继续跟卤汤缠缠绵绵多泡一会儿。
忙完其它的，颜烟给卤牛蹄筋拍照，发到群里——
五颜六色的颜：【今日推出新品，辣卤牛蹄筋99元一斤，数量有限，先到先得哦！】
小雨漫步：【看着好q弹，糯耙耙的，馋到我了，吸溜吸溜。】
酸辣洋芋丝：【高蛋白低卡低脂，减肥良品啊！】
美少女战士：【好诱人，好多胶原蛋白，感觉吃完后，皮肤会变得好好呢！】
风：【对，其实吃辣不长痘，吃甜食才容易长痘。】