陈小念这边也刚热了油锅，把在切好备用的腰花放了进去。
“一炷香的时间要到了！”
“福春酒楼输定了！”
厨子一直跟着陈小念的节奏，不慌不忙，听见这话抬头一看，又慌了。
“小念姑娘，时间快到了。”
陈小念好像没听见，端着炒锅颠了两下，引得台下众人又是一阵惊呼。
“我怎么瞧着这小伙计才是大厨，旁边的厨子是个打下手的？”
“我瞧着也是这样。不过以前没在福春酒楼里见过他，难道是新来的厨子？”
“人家厨子本来就是两个，跑了一个，自然得再重新找一个来。”
“我看着现在这个瘦胳膊瘦腿，像个娘们似的，行不行啊。”
“行不行要你说啊，得看味道！”
福春酒楼的众人都要急死了，只有陈小念一人还在那忙活着。
见陈小念的菜已经出锅了，众人都期待起来。
可福春酒楼众人却把心提到了嗓子眼。
福春酒楼就没有这道菜，这样随便翻炒两下的方式更加没人尝试过。
万一不合这些人的胃口，他们福春酒楼可就得走人了。
陈小念还在那慢悠悠的擦着盘子边缘沾上的汤汁，好似一点儿也担心马上就到的时间。
而她的这些动作，已经被人看在了眼里。
随着一声清脆响声，吊在香上的四孔铜钱掉了下来。
一炷香的时间已经到了。
如意楼几双眼睛都盯着陈小念，就等着逮福春酒楼的错处。可在时辰到了的那一刻，陈小念已经松了手，后退两步，站好。
下面几位京中贵客目光中都显露满意，见此，如意楼那位林掌柜不屑的轻哼了两声。
一场比试，四道菜。
如意楼一道炖鱼汤，福春酒楼两个素菜一个爆炒腰花，看起来都比如意楼的丰盛。
看着品相，刘掌柜终于是松了一口气，一时间分不清楚这些人到底是想要刁难他们，还是在帮着他们。
台下早已经把案桌换成了圆桌，几位京中贵客围坐。
林掌柜逮着机会插了一把，硬是把那道炖鱼汤编了个典故出来，比说书人讲的还精彩。
相比之下刘掌柜倒是沉得住气的多，见人家桌上没茶水，便让伙计早早把准备好的茶水拿过来，给几位贵客倒上，之后又只是在旁边规矩站着，并未多言。
陈小念一眼就认出这是她家做的柳叶茶，是京中没有的特色。
二虎娘小心的走过来，“小念，能成吗？”
陈小念没说话，只是重重点了头。
林掌柜把那一番典故说的跟真的一样，听了故事的几位，自然是想要先尝尝这道炖鱼汤。
“味道不错。”
一人先开了口，另外几人也点头表示赞同。
“地方虽小，可味道还算是可以。”
另外一人说完，又接着尝了一口。
二虎娘越发紧张，拉着陈小念的手逐渐加重力气，紧张的手心都冒了汗。
刘掌柜也心急，刚要提醒他们尝尝自家的味道，却被陈小念以眼神做了提醒。
顺着提醒看过去，见那位去福春酒楼里吃过饭的大人端起手边的柳叶茶，浅抿了一口。
“这是什么茶水，味道好别致。”
刘掌柜忙说：“这是我们伙计家里自制的柳芽茶，解腻的，外头买不到。”
有人立马道：“老五最爱饮茶，天下间的茶叶可都喝过了，就算是你最爱的云雾也没听说说它别致，怎么在这乡野间喝了一口野茶，你就说别致了？”
说话间，那人也浅抿了一口，确实是与寻常茶叶不同的味道。
可要说哪里不同，又说不上来。
倒是很清爽，味道确实很别致。
“刘掌柜，你这柳芽茶确实别致，送给我一些吧。”
刘掌柜喜笑颜开，“这好说，好说。”
旁边沉默的陈小念低着头，心里有些不高兴了。
家里的柳芽茶没多少了，二郎也爱喝，她还想给二郎留一些呢。
见自家的风头被一杯茶水抢了过去，林掌柜又着急的说起另外一段典故，那位被叫老五的放下茶盏，打断了他。
“上回我去福春酒楼尝过味道，确实不错。”
说罢，他尝了一口素炒的土豆丝，顿了顿，又夹起旁边的豆苗。
一无所言。
陈小念的心也提了起来，心中暗忖难道这人没有味觉？
落下筷子后，并未再见他多吃一口。
林掌柜已经笑出声音，刘掌柜面如土色。
陈小念没忍住，问：“五爷，你不尝尝这道菜吗？”
见她这样称呼自己，五爷眉峰轩起。
“在京城里也没人能把这道菜做好，我这人嘴挑，不吃。”
不吃还点什么？
陈小念心中翻了个白眼，面上又是一派和气。
“那小人与您打个赌，我这道爆炒腰花，你绝对没吃过。而且我敢说，只要你尝了这一口，一定会再来我们福春酒楼吃饭的。”
五爷依旧是没什么表示，倒是刚才说话那人起了劲儿。
“真有这么好吃？”
他夹起一块，看着上头的刀花倒是觉得有趣，浅尝了一口，惊喜发现这没有任何的骚腥味道，反而口感爽脆鲜嫩，滑润不腻，还真是他从未尝过的味道。
“老五，这味道真不错。”
说话间，他又夹了两筷子，见他吃的这么爽快，旁边坐着的几位也忍不住的尝了一口，各个点头，面露满意。
林掌柜嫉恨的咬牙切齿，福春酒楼众人齐齐松了口气。
就是二虎娘也在为陈小念高兴。
而陈小念却还是等着五爷，眼看这一碟子菜也没剩下几个了，这才夹了一块过来。
依旧是一字未说，可陈小念却注意到，他眉眼间早已舒展开来。
毫不意外，这场比试，他们赢了。
之后的事情全权交给刘掌柜去处理，陈小念回去换了衣服，与二虎娘赶回河山村。
走了一段，二虎娘忍不住问：“小念，如意楼当真不开了？”
陈小念冷笑道：“不可能！都这个时候了，如意楼还能找得到人使手脚，那说明这个人还是有些本事和手段的。不过从今天起，刘掌柜也算是跟他结仇了。”
不光是刘掌柜，以后怕是连她跟二虎娘也得被惦记上。