午餐时间刚过，晚餐时间未至，正是威尔逊餐厅后厨休息的时刻，杰米，玛格努斯和法拉第连觉而来，屏退闲人，只留下伊恩和赫斯顿师徒。
杰米·迪恩从怀中小心翼翼拿出罐装的晶莹透亮颗粒，递过来道：“伊恩大哥，这是迪恩商会旗下工厂制作的，你看成色如何？”
他刚刚被法拉第训斥，传奇之路非同小可，出了这般纰漏还一直隐而未报，气得法拉第立刻压着他前往白砂糖生产车间巡查。
在法拉第和玛格努斯发现自己的学识，不仅不能帮助解决问题，甚至还有点听不明白问题所在后，两人又匆忙押着杰米来找伊恩汇报。
杰米声音颤抖，自知理亏，但还是勇敢说出来。
并暗暗发誓，以后遇到问题再也不会拖延了：拖延，拖延症，只会让问题雪上加霜！
竞争，必须一步先、步步先！
“吃了么？
后厨食材充沛，没吃就简单吃点吧，”伊恩将罐子扔给徒弟赫斯顿，招呼玛格努斯和法拉第坐下，几分钟就准备好快餐让三人食用：“来都来了，吃点吧。”
伊恩与法拉第的渊源，同样起自隐圣村：一年多前法拉第已垂垂老矣，寿元不多，找到老伙计约翰·巴顿村长告别。
在村长大人的安排下，伊恩用金苹果、食补等方式，又为法拉第续了命，被后者视为救命恩人。
赫斯顿将罐子拿到手，这是白砂糖，是师傅伊恩的独门绝技，一些菜会用到白砂糖提鲜，味道会变得更加鲜美，自己也学会了提纯白砂糖，甚至还帮迪恩商会组建了专供威尔逊餐厅的白砂糖生产车间，尝了口，道：“味道不错，色泽晶莹，是纯正的白砂糖。
我感觉很好的。”
伊恩刚刚招呼法拉第三人坐好，闻言后轻微撇撇嘴：他有前世创业成功经验，熟知商业运行规律，甚至前世地球处于信息大爆炸的网络时代，很多商业原理经过竞争试错分享后不断更新迭代，是在大红海竞争磨练出来的，看问题透彻，但徒弟赫斯顿只是个厨子，雾都的商业环境也很难两年时间就将其培养成商业奇才，重新拿过白砂糖罐子，道：“遇到大问题了吧？
我一眼就看出好几个问题，有你已经暴露的，也有你未来会踩坑的。”
脑海中闪过达尔离开雾都时的提醒：牛鬼蛇神的斯诺里和费米尔大公！
为了稳固自己的餐饮帝国，是时候扩大商业版本，开辟新的商业版图了！
杰米·迪恩被提问后，脸色更加难看，立刻惭愧低下头：“大哥，我错了。
我以后再也不逞强了。”
都是发小，小时候都不会责怪我的，现在应该也不会就这么抛起我吧……
杰米心想。
伊恩叹口气，他吃软不吃硬，对于恩奇都、赫斯顿这些隐圣村出来的小老弟还真难发火，道：“首先，是供应链问题吧。
能制备白砂糖的原材料是甘蔗或甜菜，在市场需求长期稳定的情况下，农民种植的甘蔗或甜菜不会出现暴涨，根本无法满足制备白砂糖的需求量。
现在，市面上的蔗糖和甜菜，不是很难买到，就是价格高昂，你说是不是？”
杰米眼睛闪光，神了！
虽然‘供应链’‘市场需求量’等专有名词是第一次听说，但实施情况就跟伊恩大哥猜到的一模一样，简直就像是亲眼所见般：“伊恩大哥，你怎么知道的？
！”
法拉第松了口气，伊恩大人能预测市场，那就是肯定知道问题所在，那就有解决方法了。
玛格努斯也点点头，长舒一口气。
这有什么难的，不过是常识而已，你就是太年轻了……
伊恩继续道：“危难时刻，不能墨守成规，要跳出圈来！
市场不能满足需求，我们就自己种！
“制作豆腐的原材料是神奇魔豆，是我从后山采集并培养的高产优质品种；制备白砂糖的原材料我也准备有甜菜，同样是我从后山采集并培养的高产优质品种……
迪恩商会的农场我见过，你们抓紧时间再屯点地，特色菜的供应链必须掌握在我们自己手中。”
“大黄，狗来！”
伊恩向门外喊了一声，大黄摇**着尾巴欢快的跑进来。
“杰米，一会儿你就去找合适的田地，让大黄陪你去。
他是在隐圣村就经常帮我照料农田，是种地的好帮手，你多听听他的意见。”
杰米看向大黄，大黄摇摇尾巴看向玛格努斯，玛格努斯微笑点头，大黄狡黠眨眼，双方秒懂，一切尽在不言中。
杰米被法拉第训斥后忐忑的心情略有好转，感受到有大哥的好处，几年过去了伊恩大哥还是咱大哥，不对，还有问题：“伊恩大哥，我工人太少了，即使原材料无限供应，日产量规模还是上不来。”
蓝玉帝国二十多亿人口，按照人均每天20克的食糖量，日产量需要达到四千吨；即使前期只满足一亿人的食糖量，也需要日产两百吨。
现在的作坊，呵呵，日产两千公斤都需要加班加点工作的。
伊恩点点头，边问边思索：“说说吧，你们作坊现在有多少工人？
使用什么方式制备白砂糖？
有用到什么仪器么？”
杰米回复：“工厂有一千多人。”
就在杰米沉默，不回答第二个问题时，赫斯顿突兀举手，弱弱道：“师傅，用的是你教我的方法制备的。”
伊恩白了他一眼，忍住笑骂他的冲动：厨房制备少量调味品，和工业大规模生产的方法能一样么？
产品开模、制作样机，和生产车间流水线大规模批量生产的方法能通用么？
抬手，示意众人暂时不要打扰，工厂流水线制备白砂糖的全过程在脑海中逐渐成形，心算所有环节的投资成本和所需人力，很快有了结果，道：“一千多人的车间足够达到日产量过千吨，前期磨合期间可能会低点，但也够用了。
这个环节我会亲自跟进，不过还是那句话，我出技术和少量资金，你们出钱投资。
还有问题么？”
杰米安心的笑了，大哥你能解决就好，金钱即使迪恩商会不足，法拉第大人也是会全力支持的，他们魔法师贼有钱，但又不图钱，只图助你走完传奇之路的，道：“没问题了，都没了。”
玛格努斯一身轻松，果然，伊恩大人虽然看似什么都不慌不忙的，但一切都在他的掌控中，三言两语就将三人无法解决的问题轻松解决了。
不愧是走传奇之路第二步的伊恩大人！
法拉第也露出满意微笑，逐渐有了食欲，开始贵族礼仪般的进食。
“你没问题了，我有问题！
白砂糖的包装，这罐子的成本是多少？
会导致单价上升几个点……”伊恩又慎重交代了杰米几个问题，让对方认真对待。
商业世界，影响爆款产品成功的因素很多，都不能忽视，尤其是伊恩商业帝国的潜在破坏者是斯诺里和费米尔大公两位地头蛇，不得不小心。
各自散去后，趁着距离晚餐饭点还早，吩咐徒弟赫斯顿看家，暂时代为主厨，伊恩转身去找工程师塞缪尔·配皮斯了。
前世，工业革命后，人类物质财富急剧扩张，商业品的种类和数量暴涨，满足人类各种需求，不仅在于科技革命，也在于一种新思维的兴起——流水线！
著名的福特汽车，就是率先利用这种思维崛起于全球商业市场的。
白砂糖想要日产量划时代增长，即使日常百姓也能低价购买的程度，走向市井小民的餐桌，伊恩就必须依赖工业机器和流水线！
好在，伊米尔大陆有工业文明的痕迹，水力和风力发电也够用，还有塞缪尔·配皮斯这位经验丰富、对雾都工业作坊熟悉的老专家。
唯一的问题是，给塞缪尔的报酬他总是不收，还总是贴钱做了很多事情。
以后想想办法，从他孙子加布里·配皮斯那里补上？
唉，人情债，雾都还是好人多啊。
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