钱掌柜思量了一下，这才点点头，“小姐所说不无道理，那我这就去老周家中，不管他是否有事情，我都会想办法把他带来的，小姐就等着吧。”
说完话钱掌柜笑呵呵地就离开了。
而方晓也没闲着，去厨房里检查了一下用料情况，随后又叫赵景恒去买面粉，自己则开始在厨房做准备。
等着李璧跟赵景恒回来的时候，一切也都准备妥当了。
方晓再又让赵景恒去生火，然后让李璧将两只鸡给剁开，但是不能够太碎，鸡腿鸡翅这些都得保持着原样，另外还有一只鸡得要一整只留着。
之前在家做炸鸡的时候李璧去走镖了，并没有吃过，此时见着方晓这么做，越想越觉得奇怪。
他心里有些打鼓，小声问道：“这样真的可行吗？”
“当然可行了。”方晓被他的问题给逗笑，“你难道还不相信我吗？”
“怎么会不相信你！”李璧连忙否认，而后又看了一眼方晓倒在锅里的油，“我只是觉得这么多油有点浪费……”
岂止是有点浪费，这么多油可比平常人家一个月用得还要多了。
“这些油是可以重复利用的，不会用一次就丢掉。”方晓赶紧解释，“好了好了，你弄好了之后就走吧，这里接下来的我来弄。”
李璧还想说些什么，外面却又传来了动静，听着声音应该是钱掌柜回来了。
方晓出去看了一眼，果然就见着钱掌柜带着一个跟他年纪相仿的男人到了店里，她忙又催促着李璧，“快，去把剩下的那只鸡给杀了，一整只，记得不要剁碎了，毛得要拔干净。”
李璧连连点头，“遵命！”
厨房里忙碌起来。
方晓将先处理好的那两只鸡裹上蛋液和面粉，之后等着油温上来了，这才将其中一只给放进去。
正在烧火的赵景恒听到滋滋的声音，忍不住抬起脑袋来，刚好就看见方晓一手抓着一只鸡腿，场面看着有些怪异。
他忙又摇摇头继续生火了。
而此时厨房外，钱掌柜热情地招呼着好友坐下来，又给他倒了杯水。
“老周啊，我们这铺子还没开业，很多东西都没有准备齐全，连茶叶都没有，你先将就喝口水吧。”钱掌柜笑眯眯地说。
被称作老周的男人打量了店铺里装潢一眼，越看越觉得不对劲，“唉，老钱，你说这是你们的铺子？”
“也不是我的铺子，是我家小姐的。”钱掌柜笑着回答，“我这不是看着就要开业了，所以想要把你叫过来帮忙吗？你以前可是方家最厉害的管事了，要是能够来这里，一定如虎添翼！”
提及到以前的事情，老周脸色微微有些难看。
他拿起那杯水，当做是酒一样一饮而尽，随后长叹一口气。
“过去的事情就不要再提了。”周海林说道，“我在青石镇的名声可并不好，很多家铺子都知道当年的事情，你叫着我过来……有跟你家小姐说吗？”
其实周海林也很好奇好友现在是在谁家干活，方家的事情他知道，原以为好友会离开青石镇回家乡去，没想到这么久了好友却还在。
甚至这店面以前可是福来楼啊，虽然福来楼生意不怎么样，但在一个好地段上，想要盘下这里应该也花了不少钱才是。
钱掌柜如今到底跟着谁做事呢？
“小姐自然知道这些。”钱掌柜笑着说，“反正有些事情你待会儿就知道了，不过在这之前我还是想要跟你说一句，过去的事情都已经过去了，你再一直想着也不能够回去改变什么，不如好好看看眼前的一切，慢慢把钱挣了，我听说你儿子虚岁已经十六了，应该快要定亲了吧？”
周海林无奈叹口气，“是快了，但是我们家的情况……唉，不说了。”
他摆了摆手，到底不欲继续说下去，而是又观察起这店铺里面的情况来，越看就越觉得奇怪。
钱掌柜也不打扰他，起身说去厨房帮帮忙。
等着他过去的时候，放下已经将一只鸡的鸡腿鸡翅给炸好了，其他补位甚至还弄成了什么鸡米花，虽然看着奇怪，但是闻起来却特别的香。
钱掌柜没咽了咽口水，控制着自己不去多看，“小姐，那周海林已经在外面坐着了。”
“好，等我炸好这只鸡就出去见他。”方晓点点头，“对了钱掌柜，还劳烦你去酒铺里打些酒来，到时候我给你银子。”
“我这就去。”钱掌柜忙点头。
等着他回来的时候，方晓弄的三只炸鸡也全部都上桌了。
面对这么多人，周海林有些彷徨，一时之间竟然不知道说什么才好。
方晓弄了半只鸡另外加一只鸡腿和两个鸡翅给了甜甜还有赵景恒，让他们坐到另外一桌去。
随后才又在李璧他们那一桌坐下。
看到方晓的那一刻，周海林只觉得她有些熟悉，可在脑海里思索来去，却又想不起来到底在哪里见过她，于是只能够不说话。
“先尝尝看吧。”方晓笑着说，“我想钱掌柜应该也跟周管事说明白了一些情况，以后我这店里就打算卖这炸鸡了，周管事看看好不好吃，再决定要不要来我这里做事。”
炸鸡？
周海林从未给听说过这种食物，可是桌上摆着的金灿灿的鸡肉，看着确实不错。
“那我就不客气了。”周海林这么说了一句，拿着筷子，小心翼翼夹了一块鸡米花，确实好吃。
方晓看了李璧一眼，后者识趣的将一整只鸡给撕开，然后拿了一只鸡腿放到了周海林的碗里。
周海林顿时心惊，连忙开口：“这……”
“什么这不这的，赶紧吃吧。”钱掌柜笑着说，“在小姐的铺子里，没必要那么讲究，快试试看。”
周海林这才点头去品尝。
“好吃，这炸鸡是真的好吃。”周海林不是没有吃过鸡肉，但是这样的做法他还是第一次见到，“不知道小姐怎么会想出来这样的做法？”
“怎么想出来的我当然不能说。”方晓笑了笑，“不过周管事觉得，这炸鸡生意能做得起来吗？”