第752章 承认
中午时分,天空一片蔚蓝,白云飘飘,一团团雪白的海鸟,在天空扑翅飞过。舒殢殩獍
数的商旅车,在这一时刻,迅速地停在亚洲酒店的门前,无数的记者,在这一刻纷纷赶到,手里捧着数码相机,冲进酒店大堂,询问海景餐厅的位置,因为听闻法国总统妹妹今天在亚洲酒店,考验亚洲第一当红女侍酒师,失败与成功,都将会对亚洲造成巨大的影响。
酒店大堂经理迅速地走出来,接了总裁的指示,引领他们迅速地上楼。
海景餐厅。
这个时候已经一阵阵数码相机灯光闪烁,不少记者早在现场,距离保镖隔开的距离之外,参观此次精彩的侍酒。
维塔斯与劳伦斯这俩个红酒界的元老,坐在屏风后,想到侍酒,其实难免会担心,因为侍酒满不满意,全在客人的一念之间,她想满意就是满意,她想不满意,即是不满意,简妮今次带着报复心而来,这次侍酒,又怎么可能顺利过关?
她到底在坚持什么?
午时云里询。维塔斯坐在位置上,不禁为学生稍后的侍酒,而心中烦恼。
数码相机的闪光灯,不停在餐厅的周围,闪闪烁烁。
简妮依然坐在之前的位置,轻地松掉了真丝手套,纤纤玉指随手一放,安娜随即微笑地接过来,再交给身后的随行的助理,这才站起身,看向餐厅的那边,想着刚才那个伶牙俐齿的姑娘,到那里去了……
没有多久,唐可馨终于退去侍酒师的制服外套,穿着白色的衬衣,黑色的紧身短裙,外搭着前吊带十分显身材的黑马甲,襟前佩带酒店纯金襟牌,戴着白色手套,微扬甜美职业笑容,迈着优雅的步伐,领着侍应生往着简妮方向走过来。
一阵闪光灯,阵阵闪烁。
简妮稍仰脸,双眸流露几分挑畔的眸光看向她。
唐可馨来至简妮的餐桌前,稍转身,伸出纤长玉手,拿起一台轻薄的直板电脑,上面流动着的是亚洲酒店的简介梦幻画面,她将它小心翼翼地送到简妮的面前,柔笑地说:“简妮小姐,您今天的胃口如何?”
“没有胃口。”简妮冷冷淡淡地接过直板电脑,只是媚眼瞄了一下那画面,就摆放在一旁。
唐可馨沉默地看了她一眼,突然温柔地一笑,说:“法国是一个浪漫之都,就连美食,都比别国份外精致与小份。可是我最近却喜欢上了一个地方,那里虽属法国,却份量惊人,食物的味道,直接而不着重形式,分享的时候,很痛快。”
简妮听着这话,轻挑眉心,看向她说:“哦?那里?”
唐可馨微笑地拿起餐牌,手指轻地一点,亮出了本餐厅老厨师十分中意的一份来自阿尔卑斯的菜系,雷司令炖鸡,一款十分色香味俱全的菜肴照片,程最好的光泽,摆放在简妮的面前,才继续柔和而利落地介绍:“这款雷司令炖鸡,是采用由阿尔卑斯雪山的松子鸡,运回国内后,再用雪水调和的食品饲养,所以它的肉质嫩而滑,在刚开始烹调前,必须将鸡肉切成大块大块的,再晨露养成的甜青葱,蘑菇,还有去皮的大蒜心烹调,中央再配极品的色拉油,白兰地,雷司令一起炖……要知道鸡块的蛋白质高,结合酒类烹调,最适合美容养颜,而最经典的是厨师在炖鸡时,先是中火至大火细炖,再到慢火细炸,您会发现,这别出心裁的烹调,全令红酒凝结在鸡块的表现,有一种酒质的脆香,非常爽而入口……”
简妮听着这话,稍提眼皮,看向唐可馨。
唐可馨明白她眼神的意思,柔笑地说:“要想体现一个酒店对食物的要求,并不是看待它有多少山珍海味,多少珍鲍鱼翅,而是看待一个厨师对待食物的诚意有多少?要知道,甜葱只饮晨露,过了那段早晨的时间,就要拉下透明的帷布,不让它再受多余水分浇灌,这与您法国葡萄庄园从不接受雨水以外的浇灌有异曲同工之意最新章节。我去过老厨师的家,看着清晨炊烟袅袅的村庄,棵棵甜葱在如此薄雾朦胧的清晨被呵护地长大,他心中想的何尝只是那几株食物?更是他对待食者的一份心……面对赐予我们生命的美食,请暂且放下偏见,接受您归国后,第一份诚意的午餐,您会发现,我们虽然无法给您国籍,但绝对会送您一份心意……”
安娜稍流露惊讶的表情,看向唐可馨。
维塔斯坐在位置上,这个经历无尽世事变迁的老人家,听着这话,双眸竟红润。
众记者看着这一幕,纷纷快速地投下快门,甚至还有记者用手机微博,直播此次侍酒。
简妮静-坐在位置上,脸无表情,却柔和地轻眨双眸。
唐可馨安静而诚决地看着她,没有任何期待,没有任何的得失心,只是很真诚地看着她。
“就这份吧”简妮突然淡淡地开口。
整个餐厅里的人,包括酒店总经理,餐厅经理,还有那个老厨师,站在餐厅门边,握紧白毛巾,终于沉重地喘了口气,挥手领着助理厨师走进厨房,准备开始烹调食物!!
唐可馨也突然一笑,再微笑地说:“雷司令炖鸡,最好就是用雷司令来搭配食物……最近我们酒庄来了一款由我国知名庄主亲自酿成的雷司令酒,那个美丽的地方,从不刻意除草,也不刻意消除春夏秋冬很美丽的小花,而且他坚信,大自然的花香,能让他的酒液充满更灵性的味道,我听说简妮小姐才新上任外交官职位,在此之前,就读剑桥大学,我曾经剑桥大学附近的餐厅工作,靠着隐若的记忆,那里的大学生,品酒的时候,从来都是只啜情意,不问价格,殊不知,唯有简单内心,才能品出酒液最单纯而直击心灵的味道。”
简妮再看向唐可馨。
唐可馨再展露职业笑容,拿起餐牌,轻地一点博奕酒庄的雷司令酒,那只是最简单的瓶装,只有一只绿蝴蝶的标志,她微笑地将这款1980年的雷司令图片,递于简妮的面前,说:“博奕庄主的酒标,都喜欢用绿蝴蝶,这或许是他心中的灵魂所映,春夏秋冬,那一点绿,都像征强劲的生命力。更有他所向往的绿色世界。他的葡萄,从不施化学肥料,全用有机肥料替代,颗颗精心料理,精心呵护。简妮小姐您身份尊贵,还常年追随在总统的身份,必定品酒无数,可是既然来到中国,何不也见识一下,我国的春夏秋冬赋予给酒液的味道?”
“酒体如何?”简妮终于放下餐巾,抬起头看向唐可馨,摆起专业的态度问。12bKU。
唐可馨听了,即刻微笑地说:“因为为您所选的雷司令炖鸡,内里已经有白兰地与雷司令酒,为免口感相重叠,所以我为您挑选了这瓶来自1980年的雷司令迟摘酒,此款雷司令的葡萄颗粒,一直在葡萄树上足足至十一月,已经程半葡萄干的形式才采摘与酝酿,所以酒体十分稳而滑,入唇间,几乎没有顽皮的异味跳跃,就直接征服您的嗅觉。当其进入唇齿间,您会发现,它弥漫的那种甜,伴随着浓浓的情意,当中的杏子,苹果,水蜜桃,与香梨全是十分甜想型的水果,可在您下喉间,你会惊讶地发现,你可能尝到了不凡帝国的阿尔卑斯糖果……”
简妮明白地抬起头,看着她。
不凡帝国的阿尔卑斯糖果,寓意是:浓浓甜意,如同爱的拥抱。
整个餐厅的人,全部凝神地看向简妮。
唐可馨依然流露甜美笑容,看向她。
“就这瓶吧!”简妮的双眸轻地闪烁,终于开口说:“先醒酒,我尝尝!”
“是”唐可馨话说完,早已经有所准备地转身,从冰桶中算计好时间地抽出一瓶2000年的雷司令,脱去白色的手套,迅速地拿起白色的抹布,双眸温柔,微露笑意地擦拭着瓶身,动作柔和而清晰……
简妮提起眼皮,看着她。
唐可馨快速地擦干净瓶身,先将酒瓶的标签,脸流露微笑地展向简妮,让她确定自己挑选的酒液,便在众人的眸光下,从自己的口袋中,利落地拿出开瓶器,迅速地拆除标签,十分手法纯熟地在六秒的标准时间,开瓶……这是维塔斯多时培训的结果……她打开酒塞后,先是提起酒塞,放在鼻间闻了闻,确认酒体正常后,便即刻沉默地握起旁边一个类似地球仪的醒酒器,即是中央全圆形,只有一根细条的类似吸管的玻璃管,通至玻璃球体,此类醒酒器,最考验侍酒师的定性,灵性,在酒瓶转移酒液进醒酒器中时,更要考验侍酒师的嗅觉,因为酒体入瓶的一瞬间,就是识别它醒酒的完整度……
所有人凝神地看着这一刻!
维塔斯也转过脸,紧张地看着学生。
庄昊然与蒋天磊更是稍坐正态度,透过那个朦胧的屏风,看向前方一个温柔的影子。
唐可馨的双眸倾然地变得专注,同时提起酒瓶与醒酒器,后脑回响起父亲的话,要想做到气若神闲,心中安定,一定要先将自己的得失心放下,更要有承担巨大后果的磅礴气度,无畏,无惧!!她想着这句话,先是闭上眼睛,嗅着那十数年的葡萄酒,就要如同精灵般,活跃而出,却又等待着那点氧份,盛妆出瓶,她微咬牙根,让身体乃至气息沉淀下来,才稍高举手中酒瓶,对准那只有吸管般细的玻璃管,距离俩厘米,微地倾斜酒瓶,让如丝般细条润滑酒液,缓而温柔地窜入玻璃细管中,那金黄的酒液,即刻如同金黄的丝带,在玻璃管中奇幻地流窜!
众人哗然,纷纷拍起手掌,赞叹这一时刻。
简妮也稍惊讶地抬起头,看向唐可馨沉而稳地手握酒瓶,让酒体如细丝般滑入玻璃细管中,那酒液滴下玻璃圆瓶中,几乎不见起任何的跳跃,只是温柔地**漾着波澜,她情不自禁地微启唇瓣,看着这一幕。
庄昊然懂酒之人,要知道,这样醒酒,越到最后,越考验定力,因为这样凝神,你会感觉有无数的细虫在爬痹你的身体,他重喘了一口气,又再伸出手,重滑自己的下巴,眉心紧皱!
蒋天磊也有点不敢看,重喘一口气地低下头。
唐可馨继续手握着酒瓶,让酒液温柔而利落地窜入玻璃细管中,眼睛几乎没有丝毫眨动,一股作气地嗅着在醒酒的过程中,那酒体焕发的强烈香气,从刚才开始的杏子香,水蜜桃香气,再到后来的苹果,新疆香梨,再到郁丁香,百合花……仿佛份份精致的水果,花香,伴着清晨的清草,露珠,还有扑翅的绿蝴蝶,在你的世界里处到流窜……15298184
到最后,所有人紧张得嗓子眼都提到了喉间!!
唐可馨手握着酒瓶,看着最后一点酒液,顺利地滑入醒酒器中,她终于重地喘了口气,额前的冷汗滑落而下,溢过眼敛,滴下雪白脸庞,她却还是放松地一笑,才将醒酒瓶放在餐桌上,看向简妮微笑地说:“刚好十八分钟,是雷司令此刻最佳时期!”
简妮默不作声地瞪着这个人。
唐可馨让助理为自己擦去额前的汗,才再微喘一口气,在醒酒器的另一头,轻地扭开另一酒盖,顿时一阵香气,如同早春的花园,弥漫着阵阵香气,流窜在整间餐厅。
所有人闻着这阵香气,全都不由主地沉醉其中。
唐可馨却沉下气息,不让自己被酒液香气所驾奴,而是平静地倒酒……
简妮不可思议地看着这个才年仅二十四岁的女孩,不明白地说:“不就是一个姓名?为什么不肯给我?值得你冒这么大的险?”
唐可馨微微一笑,平静地将金黄的酒液倒入高脚杯中,才柔声地说:“这不是一个人的姓名问题……”
“那是什么?”简妮看向她,问!
唐可馨温柔地放下酒瓶,微笑地用纤长玉指,将酒杯推向简妮的面前,才柔声地说:“如果一开始,我就告诉你,他的姓名,估计我与亚洲酒店就会被您一直误会到未来,我注重声誉,是因为我属环球集团酒务副主管!我有这个义务,向您展示我们真实的一面!向您展示,我们酒店实力而态度的一面!因为我们作为酒店人,每一杯酒液,每一份菜肴,每一份真诚的侍候,都来自千万颗心凝聚在一起,才能到达的结果。我怎么能让酒店因为我,而陷入不好的名声?我怎么对得起一直充满热情与真诚工作的同事?我刚才就赌一把,赌简妮小姐您身为外交官,是否还记得,自己曾经是黄皮肤,黑头发的中国人!因为您的中文,说得如此流利!”
简妮重喘一口气,看着她,莫名地一笑。
唐可馨微笑地看向简妮说:“中西俩地的文化与价值观不一样,可是我欣赏你们做事,勇于程现形式,心灵的展现,却藏匿在酒液中,不易让人发觉!例如,您今天所到来的凌利,其实不也是想找一个借口,考验我酒店的服务水准?单是一个名字,对您来讲,何其容易?”
简妮的双眸终于缓地闪烁过几分欣赏的态度,却还是忍不住看向她,笑说:“可我真的……想知道那个人的姓名?您可以告诉我吗?”
唐可馨听着这话,微微一笑,终于缓地转身,在众人的奇异眸光中,经过那屏风,来到环球所有的高层前,却双眸炽热地看向庄昊然,微地伸出手,有点撤娇地说:“庄总裁!今天是我履行约定的第一天!!我做得好吗?”
庄昊然刹时抬起头,震惊地看着唐可馨。
唐可馨也看向他,微地展现温柔的笑意,再伸出手,仿佛情意浓浓地说:“来吧!潇洒点,承认您是我的男人,我把你带出去!”