她忽然灵机一动，转身吩咐赵元，"再去租几个空屋子，位置不用特别好，便宜面积大就行，然后多准备些这样的大锅和这种榨油机，再请一位师傅，良乡水寨那些人不是安置不下吗？正好，让他们来吃吃这个苦。"
赵元一想，榨油累人的很，偏偏这东西又是百姓生活所需，水寨的人身强力壮的，来做这些体力活正合适，还省得闹事了，于是又问道："那他们榨出来的油怎么办？"
江瑛奇怪道："自然是拿过来让曾姑娘卖啊，可以比市价便宜些，就当劳动改造，帮他们赎罪了。"
"哎，我这就去安排。"
有了这个想法之后，江瑛又想到另一件事，既然油有办法榨出来，盐岂不是也可以？
她把这件事拿去找沉玦商量，谁知却没看见他，周舞说沉玦一早就出门带海州军训练去了。
自从江瑛被抓，海州军训练的事都落在了沉玦和江颐身上，他们一个有经验一个有谋略，江瑛看他们都跟士兵相处得挺好，就干脆将这件事扔给了他们，反正她现在有了新的事情要忙活。
次日一早，良乡水寨的好汉们被一大群如狼似虎的海州军押到了海边，有人分了拖刀，有人分了板耙，让他们学着晒盐。
负责的海州军给他们分了组，拿到拖刀的人要先刨土，刨土也是有讲究的，拖刀入土需在两厘米左右，太深土里没盐，太浅土不够用，刨土的人要一边走一边把握这个尺度，刨起来的土再由握着板耙的人刮到一起，堆成土丘，随着刨起来的土增多，再将土丘拢成一个直径十米左右的土堆，土堆夯实后，在四角上挖出一米见方的坑，土堆中插入空心竹管接卤水，竹管下方埋上卤桶。
一切准备就绪后，周围就得有人不断往土堆上补充成土，还得有人挑水往四角的坑里注水，每个人都有事做。
海边很热，明晃晃的海水反射着阳光，即使你不去看它，它也能晃得人眼睛发晕。
好汉们干了没一会儿就开始热的头晕眼花，纷纷将全身脱的只剩一条裤衩，江瑛不闪不避地在旁边看着，丝毫没有要避开的意思。
好汉们当然没有这心思也没有这个胆量敢对她说什么，才干了一个时辰，大家伙儿都被晒得全身发红头顶冒汗，不过江瑛也在旁边准备了足够的水让他们喝，她只想让他们干活没打算真的虐待他们。
一只卤水桶装满后就得挖出来，倒在糊严实了的盐板上放平，等着太阳把露水晒干从中析出盐来，这一步比前面的步骤轻松很多，因为这时候靠的主要是太阳，但这并不意味着好汉们可以借此机会休息，挖土、填土、挑水、注水是一刻也不能停的。
"这个坑没糊，待会水倒下去全顺着底下流走了，这桶里什么也接不着。"
"盐板要放平！放平！不然到了晚上一半是盐一半是卤水我看你怎么交差。"
"板太深了。"
"耙土的要加快速度啊，你看这卤水颜色都不对了。"
江瑛打着伞遮住热烈的日头，看着请来的师傅挨个检查指点，被挑出毛病的人本就被太阳晒的发晕，这会儿十分想和挑刺的人吵架，一看江瑛在旁边又闭上了嘴。
就这么一天下来，良乡水寨的好汉们回了牢房一对话，纷纷羡慕上了对方。
"你那多轻松啊，晒晒太阳有啥了不起了，你来试试榨油，保证你油没出二两手已经废了。"
"你那顶多也就废个手，你看看我这，" 好汉掀起背后衣服，"看见没？日头太毒了，都爆皮了。"
"滚滚滚，一身臭味往我这窜。"
"呵，" 掀衣服的人冷笑，"是，就你香，我看你头上的油比那油罐里的还多。"
吵归吵，最后大家还是得人挨人地睡在一起，牢房里没有洗澡的条件，谁也没资格嫌弃谁，但要命的是，明明精神已经被折磨地很疲惫了，还是热得睡不着，白日在外头好歹时不时有点凉风，现在一间牢室挤了差不多有五十人，这恨不得叠起来睡的条件，实在是让人生不如死。
每个人都感觉四周挤满了火炉，不得不尽力将自己缩得小一点以避免碰上身边人那热碳一样的皮肤。
又热又困，但他们还是得在这个极度不舒适的情况下闭上眼睛勉强自己入睡，一闭上眼，感觉自己甚至不是睡着了而是昏迷了，就这么半梦半醒着不知道过了多久，他们忽然感觉空气中似乎多了一丝丝凉意，毕竟当过一段时间的水匪，该有的警觉性还是有，不少人在感觉到凉意越来越明显时醒了过来。
睁眼一看，十几个负责看守大牢的士兵正用稻草垫着一块块人腿高的冰块往里拖，他们给每个牢房门口都放了一大块这样的冰块，贪凉的囚犯们再也顾不得疲乏，纷纷你推我我推你地向牢门的方向挤，被不耐烦的士兵用刀敲着牢门制止。
"挤什么挤什么？天气太热，公主怕你们晚上中暑，专程让我们采购了这些冰来给你们用，你们自行替换着上前，不准推搡，不准闹事，否则有你们好看。"
"公主？"
"公主给我们准备的冰？"
牢里的人停下推搡，你看看我我看看你，都觉得不可置信，公主怎么会有心思管他们这些阶下囚的死活？
一个身材瘦小的男人在脸上挤出个笑，对说话的士兵道："这位大哥，麻烦问一下，真的是公主给我们送来的冰吗？我们这帮人，说白了也都不是什么好人，公主能惦记着咱们？"
"公主说了，你们白日做事还算老实，你们制作出来的盐和油都是要低价卖给老百姓用的，条件艰苦就当是为以前做错的事赎罪，若是以后都能像今天那样有干劲儿，以后每天晚上都有人送冰来。"
"那太好了，请公主放心，我有劲儿，我明天保证比今天还努力！"