第五百零六章 倒汤
“啊?啊!”李小腾扭头看了眼站在身旁的赵薰,又看了看孔真。面容上忽然闪出一丝尴尬,想着自己刚才自己看向葭影时候那失态模样,偏偏还让赵薰撞了个正着。李小腾琢磨依着赵薰的性子,肯定又是一阵没完没了的醋意了!
“腾哥,东西我们买回来了。你是没看见啊!我们去了你说的陈记卤煮小肠,当时一说要五十碗原汤原味儿的卤煮。他们那边老板下巴差点给惊掉了!”孔真抢在赵薰说话之前抢先说道。
李小腾点头嗯了一声,随即问道:“好样的,赶紧把这些卤煮都拿到大灶台那边去!走我帮你拿!”说完话,李小腾回头看了眼还在账桌上一口一口吃着麻辣烫的葭影,脸上带着些许不好意思的神情冲着向葭影说道:“不好意思,我这边有些事情,你先吃着,一会我过来……”
葭影抬头看了眼李小腾,脸上萦绕着一丝淡淡的笑容说道:“嗯,你不用管我的,你忙你的!”说完话,葭影随即低头又吃起了自己眼前的麻辣烫。
赵薰在一旁看着葭影,说不出为什么,竟然没有如往常那样散发出浓浓的醋意,李小腾脸上带着一丝疑惑,回头看了看赵薰。心里暗暗奇怪!依着赵薰的性子,赵薰肯定会拉着自己怪声怪气问自己这个美女是谁的!今天?
赵薰在李小腾眼里是美女,葭影在李小腾眼中却是女神!
赵薰何尝没把葭影当成女神?赵薰看着向葭影,自己忽然觉得自己就是平民窟里的灰姑娘。即便向葭影也在细细咀嚼着麻辣烫!可在赵薰眸子里,人家好像自己感觉正坐在最奢华的餐厅中。吃的也并不是血豆腐与各种蔬菜滚烫出来的麻辣谈,而是鹅肝,法国大螺头,龙虾仔沁意面……
“腾哥,我跟你说啊!今天我们可把陈记卤煮那边给兜了底了!他们师傅最后几碗都不愿意给我们装了!”孔真一边在李小腾身边念叨着,一边招呼了几个服务员让他们帮忙搬东西。
李小腾随手从兜掏出烟叼嘴里,自己给自己点上。眼角的余光疑惑的撇了眼赵薰,诧异的冲着孔真问道:“最后不愿意给装了……为什么?”
赵薰这时候走到李小腾身旁。似乎那架势就差依进李小腾了。娇滴滴的说道:“小腾哥哥,你是不知道啊!你虽说一气儿才要了五十碗卤煮好像不多,但我们去的时候正好赶上晚上饭口的时候,本来他们一大锅卤煮已经卖了三分之一了。我们去了之后,说要五十碗打包他们直接傻眼了。
咯咯……后来切了二十多碗以后,锅里基本就没多少汤了!他们师傅要往汤锅里兑水。你是没看见孔真哥哥死拦着就是不让他们往里兑的那架势!”
李小腾抽了口烟,随手拍了拍孔真说道:“果然是好兄弟!最后怎么样了?”
“最后?最后这帮师傅就玩命往塑料餐盒里堆各种肉和死面儿火烧呗!最后在上面淋一勺汤。哈哈哈……”孔真得意洋洋的说道。那架势好像肉多了自己站了多大便宜一样!
李小腾无奈的耸了耸肩膀,自己倒也没好意思说什么,随着孔真,赵薰还有几个服务员把一袋袋卤煮餐盒拿到了厨房!
“腾哥,干嘛不拿到大灶台那边去啊?”孔真好奇的问了一句。赵薰在旁边脸上也带着浓浓的疑惑,连忙那小模样好像也想让自己小腾哥哥给讲讲。
“张大侃。你帮我拿几个大盆过来!要最大号的啊!”李小腾并没有回答孔真的问题,反而冲着旁边的张大侃招呼道。
张大侃急急忙忙的找东西去了。李小腾也没闲着,转身走到后厨炒菜的灶台旁边找了一个硕大的大笊篱。
若说平日里家庭用的笊篱是垒球,那李小腾手里的这个笊篱就是篮球。
李小腾随手洗了洗笊篱,看着张大侃端着两个简直能给小孩儿当澡盆用的不锈钢大盆。李小腾笑了笑缓缓走了过去。
张大侃把大盆往台面上一放。疑惑的问道:“李总,您看合适吗?”
李小腾笑着嗯了一声。随即把大笊篱递给孔真,说了句:“拿好了!”孔真疑惑的拿着笊篱,疑惑的挠了挠头。正待不知道下一步该如何是好的时候,就见李小腾随后从塑料袋里拿出一碗卤煮,揭开盖子就要往大盆里倒!
这回孔真看明白了,赶紧把笊篱架在了大盆上面。李小腾笑了笑直接把一碗卤煮倒在了大笊篱上。
“腾哥,你这是想用人家的汤?”赵薰在一旁似乎也看明白了些什么。
李小腾一碗一碗的往大盆里倾倒着卤煮,不大会功夫大笊篱上就堆了许多各种料理。小肠、五花肉、沁了汤汁的豆腐总之此时孔真的手托举着大笊篱已经开始颤抖了!
“兄弟,不是我说你,你不会把东西倒那边大盆里啊!你看这汤都不怎么往下流了!想什么呢?”李小腾看着此时傻愣愣的孔真,笑着吐槽了一句。
“哦!哦……”孔真嘴里咕哝了两句。连忙把东西倒进了旁边的盆里,随即又摆开了架势,说道:“来!腾哥,倒吧!”
李小腾呵呵笑了几声,随即接过赵薰帮自己打开盖子的卤煮,一碗碗的倾泻着汤汁!
“小腾哥哥,你要这东西究竟干嘛用?”赵薰实在是憋不住了,好奇的问道!
李小腾看了看身旁的孔真,这才冲着赵薰说道:“这不是多亏了你说底蕴我才想出来这么干的吗?哈哈……”
赵薰一听李小腾提起底蕴,脸上顿时燥热的低下了头。想起自己大姨妈来了,给小腾哥哥泻火时候说的话,娇羞的甚至不敢抬头看李小腾了!哪里还顾得上问什么卤煮的底蕴究竟是怎么回事?
五十万卤煮的汤汁,其实说多还真不是很多。硕大的不锈钢盆总共才倒了三分之一。但是旁边盛放小肠等食材的大盆里却明显装了半盆的食材!
李小腾用手指头沾着大盆里的汤汁,品尝着味道。目光有些涣散的不知道在琢磨着什么!
就在这时,出去的董经理此时也回来了。人还没近厨房,董经理的声音倒先穿了进来!
“李总在厨房?李总啊!兄弟我把卤煮给买回来了!你是不知道这一趟去,简直步步惊心啊!差点让人家老板把我当捣乱的给踹出来!”董经理一边说着一边快步走进了厨房!
李小腾回身看了眼董经理。见其手中空空如也,眉头不由皱了皱问道:“东西呢?”
董经理连忙说道:“正般呢!我这不是着急赶紧回来给您报个信儿吗?”
孔真一脸诧异的问道:“怎么回事?你去买也不顺利吗?”
“何止是不顺利啊!简直差点要了我的小命儿啊!人家老板一听我说要五十万原汤的卤煮,脸都绿了!要不是我说是庆功会,刘总就想吃他这一口儿,人家还不卖给我呢!”董经理手舞足蹈,好像模拟着当时的场景般倾诉着!
这时候帮忙搬东西的厨师和服务员陆陆续续走了进来!
李小腾招呼着把东西放在自己操作台这边,这才疑惑的问道:“我记得他们那边的卤煮味道非常好啊!汤锅里汤也很多,怎么五十碗还能脸绿了?”
董经理表情夸张的说道:“人家不是不卖!一听说我要原汤就特别警惕,好像生怕咱们偷了他们店卤煮的制作方法一样!别提多紧张了。”
赵薰好像小狐狸一般眯着眼睛问道:“那董经理你怎么知道他们那边有个老主顾姓刘?”
董经理一脸坏笑的说道:“嘿嘿!我哪里知道他们有没有个刘总经常去吃?反正我去的时候,他们店门口停着几辆好车!我当时也没太注意,这不人家逼问的紧了,腾哥又下死任务了。我这才临场发挥的!”
孔真咦了一声,诧异的问道:“那人家还真就信了?”
“不信?不信我能买回来吗?哈哈……张王李赵遍地刘!我才不信没个姓刘的老板经常去他们店里吃卤煮呢!”董经理表功似的说道。
李小腾只是淡淡的说了句干的好。随后手里已经抓着一碗碗卤煮往大盆里倾倒了。
孔真这时候的笊篱早就放在大盆旁边比划好了!
“小腾,我们买回来了!你知道吗……”
李小腾没回头,听声音就知道崔晓燕回来了!一边往盆里倾倒着卤煮,一边疑惑的问道:“莫不是你们也把人家那边的汤汁给买干净了?”
姜迪哈哈大笑了两声,大声说道:“腾哥真乃神人也!”
崔晓燕看了眼站在操作台旁边的众人,指挥着帮忙拎卤煮火烧的服务员把东西堆放在操作台上,这才说道:“姜迪这次立功了!我得表扬表扬他!人家那一锅汤到最后就剩下没两口了!楞是让姜迪都给划拉过来了。老板娘那表情都快哭了……呵呵!”
“大家都辛苦了!你们别以为自己买回来的就是卤煮而已!这里的卤煮可都是京城最出名的老字号卤煮火烧了!我面前这一盆汤,算得上百年的底蕴了。”李小腾话音刚一落地。赵薰在旁边忽然吭哧一声,随即低头咳嗽了起来!