第二三八章 阿辉帮厨
阿辉主动去帮厨,把帮厨当做锻炼机会。他的特点是干起什么都专注,认准一门做深做透。他能为爱舍弃吃饭排队的时间,又为了爱的信物编织舍弃面包,他在不知不觉之中学会了舍弃。他本来打算攻读一番,吴大大一番人生吃苦论启发他调整了自己的人生计划。他向学校提出勤工俭学的申请,学校积极支持他的选择,安排他利用早晚时间到教工食堂帮厨。他操持家务做饭洗衣收拾屋子本来就有一定基础,帮厨如鱼得水,表现非常勤奋,摘菜洗菜切菜刷碗筷擦地,又忙中偷闲观看于师傅做菜的过程,很快练就过硬的刀功和颠大勺的本领,鸡鸭鱼肉馏炒烹炸拌炖熬煮,样样初通,也能做上几个拿手好菜,色香味搭配也能说得过去。他这个人干什么都专注,干什么悟什么,悟什么通什么。于师傅夸他,这小伙子干什么象什么,要当厨师也能成名厨。他自己体验到厨艺的好处,自己会做饭可以按照自己口味去做,天天吃可口的,就是最好的营养,药补不如食补。以他的质朴又很快与食堂的阿姨阿叔姐姐哥哥打成一片,很讨人喜欢赢得好人缘。他还利用帮厨的机会,向经常到教工食堂就餐的老师求教学科问题。他的行为影响很快扩及到食堂之外,校园内无论老师同学,都知道教工食堂有个非常的勤奋好学的帮厨学生。有些老师在课堂上也谈到阿辉的认学认干精神,说这样的学生将来到了职场上会很有前途。阿枚眼观阿辉的表现耳里听说他的故事,暗想这小子还有这个本领,想到自己在家中与母亲找个会做饭女婿的那番议论暗自好笑。
一个月后,阿辉领了工钱,挣到人生第一笔钱,虽然不多却也可以尽尽孝心,兴致勃勃到超市买了许多样的吃喝补品大包小包拎回家,让姥姥改善伙食加强营养。姥姥问他哪里来的钱。他说帮厨赚来的,她听了生气,埋怨他耽误学习。他笑道,这样就当锻炼身体了。又能免费学到厨艺免费享受午晚餐又能增加姥姥的营养。姥姥一听也转忧为喜,只是劝他注意身体,适可而止。他自己的气色经过这段时间调养也明显好转。
这段时间阿枚虽然没有对阿辉反馈什么,见面如常,爱意的表达却格外激发了他的拼搏精神。听课,完成作业,帮厨,到阅览室阅读,又能常与阿枚见面,有机会还能谈论一些问题。交换读书心得,忙的不亦乐乎。
阿辉的帮厨,工作是简单的,所做的无非是些琐碎的杂务,接触的是一些再普通不过的劳动者。对许多有学历的年轻人来说,是瞧不起看不上眼不屑一顾的,阿辉家境挺好只是出于吃苦磨练偶然迈出这一步,却意外地帮助他打开了生活的新世界,融入到这个工作群体里,有一种接地气的感觉。这段时间以来,尽管紧张的学习再加上帮厨。使他格外辛苦,他的心情却是愉悦的,在许多人眼中是低下的工作,他却能够产生愉悦的体验,让他感受到工作和生活是美好的,这样的体验对他来说太重要了。他由此建立起来的是对未来职场未来生活的自信,自信带来了力量感、成就感,他虽然显得忙碌,可他浑身充满了力量。可是,当他看到阿枚姣好的身影。他还是缺乏爱情上的自信,他在通往爱情的道路上,他心仪向往的她,还没有回应给他所期待的,经过努力的学习追赶和生活上的努力,现在他没有也不知如何努力才能赢得芳心。校园里传说,北大两个男女生相爱,女生把男生领回家,一个人走进来,男生一看不由得大吃一惊,是经常在电视上看到的国家领导人。又有国务委员的女儿相中了下岗工人儿子的故事。现代教育的开放和公平,把不同阶层的后代放到一个平台上学习生活,淡化了他们之间出身上的差异,让他们有了相识相处相近相亲相爱的可能。面对着阿枚,这样的传说并不能鼓舞起阿辉的信心。面对着阿辉,阿枚却并不相信神话传说,虽然相信现实生活什么可能都会发生,但在爱情问题上,她相信的是两情相悦,惟有两情相悦才能是真正的爱情。她与南楠的曾经有过一番对话,说她想做真人完人,她在爱情问题上,向往和追求的是相悦,容纳不得一丝一毫的瑕疵,达不到两情相悦,两个人即便走到一起生活,并不能达到身心融合一体的境界,迟早会成为一种折磨,折磨就意味着会分手。她认为,两性相吸是自然现象,校园内常见的早恋,网上流传的一夜情,只是两体相戏生悦难有长久。两情相悦是什么状态,她感觉很模糊,但阿辉给她的感觉并不是相悦,她现在感受到了阿辉对自己的真挚,使她对阿辉的好感加深了,可好感与相悦,在分量上远不是一个等级的感情。阿枚天生具有的优越感,爱情选择上要求相悦,对于许许多多男生来说,也许是无法企及的。这就意味着,阿辉将继续面临着严峻的考验。
杨帆象发现了新大陆,问同学们,又故作惊讶道,你们看阿辉不吃面包了,听说晚上也正常离开教室了,你们没有感觉他那样做有什么奇怪吗?是呀,有几个同学附和道,对阿辉道,你是不是有什么秘密?
阿辉道,我能有什么秘密,只想多用功丰富自己本领。
杨帆道,没那么简单吧,多大的劲儿让你那么做。你不说慢慢我们也会发现的。我看你的气色正过来了,身体也健壮了,不像原来看上去像个大瘦猴似的,是不是帮厨帮的,要不碰上什么喜事了吧。依我看,帮厨好啊。
樊仁道,帮厨有什么好,无非就是做些杂务又非常辛苦。
杨帆笑道,帮厨吃的好啊,硬是把阿辉吃过来了。
南楠尖刻道,阿辉不像你们好吃懒做,他能帮助家里减轻负担想为姥姥增加营养,又学到厨艺。获得好口碑,对未来职场也是一个非常好的积淀。
南楠的这一番话,提醒了阿枚,是啊。应该要为将来的职场做准备。何校长提出的领军人物培养计划提前到高中阶段来进行,阿辉是通过帮厨直接进入了职场,想必对他的帮助提高非常大。
阿辉帮厨让他意外发现了阿枚食育的秘密。阿枚从外县考入实验中学,可把王畅赵枚愁坏了。实验中学实行寄宿制,家里一直坚持的食育将成为不可能。没想到,这个阿枚也的确有本事,主动去厨房和厨师接触,甜言蜜语哄逗阿姨阿叔,对食堂的服务员们也是姐姐哥哥叫个不停。长辈们看了这孩子长得甜面孔嘴巴真乖巧极喜爱,那些弟兄姐妹们看了她的亲热劲儿。也喜欢。她提出开小灶吃精食另外付费的要求自然水到渠成。好在学校食堂实行灵活的点餐制,成就了食育法,使得王畅赵枚一直坚持了十几年的食育得以顺利贯彻,放下心来。
阿辉帮厨偶然发现于师傅天天给阿枚做精食,便好奇地接近于师傅。观看精食都是些什么构成,如何精工细作。于师傅是一位五十多岁的中年妇女,省一级厨师,原来在一家大饭店掌厨嫌累,校长总去那家饭店,知道了于师傅的心思,便请她来校掌厨。让她只动口少动手带队伍,高薪养她,只有来了重要客人才让她亲自掌勺,于师傅就这样来到了实验中学。于师傅虽然是女性,却喜欢喝点,阿辉便勒紧裤腰带。节衣缩食,口嘞肚攒,挤出钱来给师傅买酒,哄师傅高兴。几个来往下来与于师傅混的很熟,师傅发话道。今后阿辉专做我的帮手,言外之意别人无权指使他。于师傅厨艺高人品也高,她常说做菜如做人,菜品就是人品。经她一打理,食堂的队伍果然有了起色,学校上下都很尊敬她,连食堂主任都是他的徒弟,后来还成了她的女婿,来的重要客人都特喜欢她做的饭菜,上面来检查工作的领导也夸她的厨艺,比那些大饭店名牌大厨做的都讲究,有时来校不看望老师却买上礼品去探望于师傅。
于师傅看出阿辉一心想学厨艺的劲头,不然他干吗对自己一个厨师发生这么大兴趣,便道,小伙子,想学点什么?
阿辉不假思索地道,我就想学精食的做法。
于师傅笑道,这太容易了,又不是山珍海味满汉全席大餐,只是学生餐稍加细心即可。
阿辉为阿枚制作精食投入了爱,比编织爱的信物更加倾心,更加专注,经过上网查询,在师傅指点的基础上,又加进了更多的科学成分。考虑现在的蔬菜,附着的化肥农药太多,直接把摘净的蔬菜放在水里泡,会使化肥农药溶解到水里,等于用化肥农药水泡菜,毒性会更大,要先把菜放到水龙头下放水冲洗然后再放到水里浸泡。鱼和肉的添加剂含量大没有什么好办法,但要放在开水里焯一下,去掉表面污浊物。于师傅看了阿辉的做法,说这孩子做事真细心,可那么多菜都这么去做,会把人累坏的。
阿枚逐渐感觉这精食怎么越看越精致越吃越可口,还有些纳闷,回到家里,对爸妈还说,食堂做的精食比家里的还好,两人笑道,人家是专业啊,也就更加放心了。
王畅对阿枚高兴道,难得人家这么费心,师傅都喜欢喝点,你把家里的茅台拿两瓶送给师傅。于师傅虽然也是见过大场面的人,但学生家长竟然给自己拿茅台,太意外了,大受感动道,家长怎么看重咱,咱们更不能亏待了这姑娘,往后就更舍得为阿枚投放精料,有时还特意关照采购,指点阿辉也更细心了,精食花样叠出、精彩纷呈。阿辉却告诉于师傅,自己做精食的事情不要让阿枚知道,她要知道了就不吃了,经验丰富的于师傅听了这话心里犯疑,莫非这小子相中了阿枚,难怪他做菜那么精心,感觉这两个孩子都很好,又想到学生毕竟太年轻,自己也不好说什么,暂时只好顺其自然。好在只有阿枚一人吃精食,每餐也不过两菜,虽然做了这顿谋划下顿惦记着再下顿,毕竟事情太少,虽然于师傅发话了,阿辉却很自觉,做完了精食又忙着其他杂务。这边搁下不表。