【释名】徐(音杜)、糯亦作粳。[时珍曰]稻徐者,粳、糯之通称。《物理论》所谓稻者溉种之总称,是矣。本草则专指糯为稻也。

【集解】[时珍曰]糯稻,南方水田多种之。其性黏,可以酿酒,可以为粢,可以蒸糕,可以熬汤,可以炒食。

【气味】苦,温,无毒。

【主治】做饭温中,令人多热,大便坚。(《别录》)

益气止泄。(思邈)

补中益气。止霍乱后吐逆不止,以一合研水服之。(大明)

作糜一斗食,主消渴。(藏器)

暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮。(时珍)

【发明】[思邈曰]糯味甘,脾之谷也,脾病宜食之。

[时珍曰]糯米性温,酿酒则热,熬汤尤甚,故脾肺虚寒者宜之。若素有痰热风病,及脾病不能转输,食之最能发病成积。

【附方】劳心吐血。糯米半两,莲子心七枚,为末,酒服。孙仲盈云:曾用多效。或以墨汁作丸服之。(《澹寮方》)

虚劳不足。糯米入猪肚内蒸干,捣作丸子,日日服之。腰痛虚寒。糯米二升,炒熟袋盛,拴靠痛处。内以八角茴香研酒服。谈野翁(《试验方》)