总是说不上喜欢喝咖啡的原因,不知不觉中才发现,咖啡已经成了情感的一种寄托。

爱上的第一杯咖啡,是卡布奇诺。看着上面完美无瑕的奶油,扑捉隐藏在咖啡香味里淡淡的肉桂香,感觉快乐且美好。奶油如爱情初开始,浓浓的甜,奶油下的咖啡如甜蜜过后真实的婚姻,甘醇微苦,却齿颊留香,回味无穷。冷冷的冬季,握住一杯卡布其诺,爱情的气息便扑面而来。

喝久咖啡后,才慢慢了解,原来每种咖啡都有自己的特性,因为产地和烘焙的程度而味道各异。像不同地域的美女,因为地域和气质的不同,所以姿态万千。产地牙买加的极品蓝山咖啡,风味香醇喉韵柔顺,仿佛加勒比海边长裙飞舞的贵妇,端庄高贵,耐人回味;产地印尼的曼特林咖啡,经过中度烘焙,口感强烈香浓,像穿着花裙戴着花环,随音乐声炽热地舞动身体眼风乱飞的热带美女,给人巨大的感觉冲击;产地伊索比亚的摩卡咖啡,具有特殊的酸、甘、醇,风味极为优雅,让人不自觉地想起《窈窕淑女》里奥黛丽·赫本纤长的身影……

在郑州工作时,常去的咖啡店里有着密密的秋千椅,和朋友坐在一起谈心,享受一杯咖啡,摇晃着闲适的心情,仿佛听古老的钟摆低吟浅唱逝者如斯。在长沙,常去的咖啡厅也有秋千椅,午后的阳光从落地的玻璃窗外不请自来,碎碎地铺在秋千上。一时间,仿佛时光倒转。耳边音乐轻奏,窗外行人匆匆,握着温暖的咖啡杯,轻叹幸福可以来得这么简单。

常喝的咖啡是意大利咖啡。初选它的理由说出来真是非常俗气——因为它便宜。不信你可以去看咖啡单,最便宜的那款纯咖一定是它。久而久之,成了习惯。有的时候,小小的固执与习惯反而成了特点,收过一份来自前男友的现任女友的电邮,她说:“喝咖啡时,他总会点一杯意大利,后来我才知,他不曾忘记喜欢意大利咖啡的你。”汗颜,真是汗颜,拮据的癖好,成了别人优雅的怀念。

在某次饭局中,认识一位女人。漂亮、年轻、有钱。在饭桌上,她自自然然地摆出一包三四元钱的烟在自己面前。三四元的烟在桌上其它三四十元一盒的烟中分别显眼。别人给她递烟,她均礼貌回绝:“对不起,我不习惯别的烟。”

只因这一包烟,便勾起了我对她的兴趣,猜想她的经历,猜想她风光的今时有着何等黯淡的过往。一夜暴富的人总会急不可待地洗刷掉身上的铜臭味;人造美女都会恨不能将亲朋脑中她的旧时影像清除干净……这样多人都将过往当成现在的负担,而她,却不修改、不掩饰,回望过去从容平淡。

不扯远了,回到我们咖啡上来——遇上令自己痛心的男子,当做小姐送错的那杯咖啡,大声告诉自己“他不是我的那杯咖啡”;结束了一桩爱情,没有必要躲在家里用纸巾拭泪,在阳光或漫天雪飘中坐进咖啡厅里,洒脱地笑笑,轻声告诉自己“一杯咖啡凉了,总还有另一杯正在炉上沸腾”;工作上些许的不顺心,不必悲天悯人,捧上喜欢的咖啡,看着窗外为生计在冷风中奔走的人们,信心十足地告诉自己“高处不算高,低处不算低,至少手里的咖啡香浓不改”……