第三百三十七章

“……上一回,林家没有公公婆婆,我也没跟你说过这些,这一回不同了,你仔细听好了,这还是当年你姥姥传给我的……”刘老太太凑近邱晨小声地传授着家传的秘籍。

邱晨也没有想到,一个出嫁女跟婆家相处的经验之谈,居然还是家传之宝,听刘氏说话的意思,还是不知道传了几代的宝贝!

想一想,邱晨也就明白了。这个时代的女子前十几年在娘家生活,后半生绝大部分的时间都要在婆家过活。在娘家可以被父母兄弟宠爱疼惜,可到了婆家,不管你是十四五岁还是十七八岁,都意味着你成了人,没人会再把你当成小孩子看待,你要孝敬父母,要和睦兄弟姐妹妯娌,要做家务养孩子……种种种种,都由不得你半点儿任性和随心所欲,更何况,这个时代还有‘多年媳妇熬成婆’的说法,从媳妇熬成婆婆,也就意味着从伺候人的身份一下子提到到了被伺候,有些婆婆会动用下马威,会动用各种家法调理揉搓儿媳妇,打骂都是常见的事儿……这其中的烦恼委屈为难可想而知。再送女儿出嫁时,当母亲的自然不想女儿在婆家再遭受自己受的罪,于是将自己的经验总结下来传授给女儿,希望能让女儿在婆家的日子能够顺心一些,能够少一些磨折烦难。

暗暗叹了口气,邱晨对这个时代女人地位的低下无限烦恼,却也无奈。于是,也就更加集中精力仔细听起刘老太太的教诲来。

母女俩说了一个时辰,天色暗下来,老太太还有好多话没说完,周氏撩了门帘子走进来,笑着询问:“娘,晚上吃什么饭?”

邱晨默默地看着周氏自然地询问请示,又看着刘老太太瞬间敛了脸上的柔软和疼爱,扬起一抹慈爱的微笑道:“把那只狍子拿出来,晚上做个锅子……在你妹妹那里吃的锅子味道好,趁着她在咱家,让她跟你说说怎么做,咱们做出来总没那个鲜味儿……”

鲜味儿……邱晨有些好笑起来。

她家里都是常日备着高汤的,再放一点水发的瑶柱和虾干,再放些蘑菇干笋,味道想不香都不行。可刘家没有高汤她是知道的,不论是刘氏还是周氏,都不会舍得用一堆肘子鸡肉和干货去熬上一夜只为得一锅清汤的!

无奈地笑笑,邱晨干脆跟刘氏说了一声,跟着周氏去了厨房。没有高汤,那就用干贝和虾干等提鲜吧。还好,今儿她带了些新鲜的蘑菇和木耳过来,也可以弥补一下没有鲜汤的缺憾。

这一次,陈氏没有跟过来,小喜的一手菜和点心烧得还行,熬制汤水还嫌欠点儿火候。

杨家的厨房里也添了个做饭的厨娘,但从午饭的那些饭菜上,就能看出来,杨家的这个厨娘也就是做些家常菜,味道也仅仅是一般,并不多出色。邱晨进了厨房也没用她,让周氏和赵氏拿出干贝、虾干等物,让小喜斩一只野鸡,放进大锅里汆一下,除去血沫,换上清水放鸡肉炖上。然后她拿了干贝虾干和香菇等物用水洗净,又加清水及一点点调味料放进锅里隔水蒸……因为时间紧,没办法等上几小时甚至十几小时去熬汤,也只能用这种紧急的办法来获取汤底的鲜香了。当然,是没办法跟吊好的高汤相提并论的,但拿来应急已经足够了。

弄完这些,邱晨交待了小喜一声,让她看着蒸锅和鸡汤,交待她怎么做汤底,也就洗手回了房里。

趁着熬鸡汤蒸干贝的过程,周氏赵氏带着厨娘将狍子肉处理好,切成薄薄的片儿,交给小喜用料酒等材料稍稍腌制片刻码盘,汤底熬好盛锅,这边的肉片切好了,邱晨带来的青菜鲜蘑菇还有豆腐白菜等素菜食材也准备好了,正好一起端进去上桌。

杨树勇杨树猛哥俩已经陪着老爷子转了回来,老爷子却余怒未平,并不进里屋,就在堂屋的椅子上坐着。

周氏赵氏看看沉着脸的公公,再看看自家丈夫,都吹了眼帘装作没看到的样子,招呼着摆了锅子、食材,又让孩子们去洗手吃饭……

邱晨这一次没到堂屋,就抱着俊仪坐在炕头上,逗弄着俊仪胖胖的手指头,看他笨拙地攥紧自己的手指,运了运劲儿,然后,毫不客气地就往嘴巴里送过去。

小六儿俊仪这会儿已经长出了四颗门牙,邱晨自衬刚刚洗干净了手,也就没有往回躲避,却没想到这小子还是个狠角色,把邱晨的手指一塞进嘴巴里,就用尽了全力啃开了。

“呼……”邱晨轻轻一声痛呼,慌乱着拿了一只苹果塞进俊仪手里,这才把自己的手指头解救回来,看着自己口水淋漓的手指上红红的两对牙印儿,邱晨真是哭笑不得起来。

赵氏恰好端着盘子进来看到这一幕,连忙回头拿了干净的布巾子递过来,连声询问道:“海棠的手不要紧吧?快擦擦看看破了没……”

邱晨略微有些尴尬地接了布巾擦去手指上的口水,连忙道:“没事儿,没事儿,二嫂不用这么着紧,俊仪才多大,能有多大劲儿,咬不破……”

赵氏却是一脸苦笑地摇摇头,觑着邱晨道:“阿福阿满小时候没咬过你?……这小子正长牙,逮什么啃什么,咬人狠着呢,我都让他咬破好几回了……你可小心别再让咬着了!”

邱晨愣怔怔的笑着,有些摸不着头脑,闹不明白赵氏怎么会被小俊仪咬破好几回……

周氏在旁边笑着低声道:“喂奶时咬的!”

邱晨恍然,脸色更加尴尬起来。难怪赵氏问她阿福阿满咬没咬人……原来这样!可谁知道她根本不是海棠,也压根没有过喂奶的经验……

窘迫尴尬地低下头,就看到俊仪两只小胖手捧着那只苹果正在奋力地啃着,再细看,原本红彤彤的苹果表面已经布满了一点一块的小坑洞……哦,小家伙的牙齿破坏力还挺大,看这苹果的惨状,也知道赵氏所说没有夸张了。

不过,邱晨很清楚地记得曾经的学姐跟她说,孩子太小不能吃整块的水果,必须用汤匙挖成苹果泥喂给孩子吃,因为整块的东西,容易呛入孩子的气管儿,造成异物性窒息!

阿福阿满俊礼几个也在炕上玩耍着,这会儿也注意到了这边的不同,阿满对这个唯一的小弟弟兴趣最浓,又听到舅妈提及了自己,连忙凑过来问道:“娘亲,你没喂过满儿么?”

邱晨脸色僵了一下,随即撑起一个笑来:“怎么会没喂过呢,满儿是娘亲的小闺女啊!……来,来,拿个汤匙来,咱们喂小俊仪吃苹果!”

邱晨含糊着应答了一声,连忙转移了话题。还好,满儿好奇心重,瞬间就被喂俊仪这样有一意思的事儿吸引了,连忙去饭桌上拿了一只瓷汤匙过来,还歪着头跟邱晨打商量:“娘,我来喂小六弟弟好不好?”

邱晨暗暗松了口气,抬手摸了摸满儿的脑门儿,接过她手里的汤匙笑道:“满儿没喂过弟弟是不是?娘先喂一回,给满儿做个示范,等明天再喂的时候,让满儿喂好不好?”

满儿很从善如流地点点头答应下来。邱晨也将俊仪手里的苹果拿过来,忍着小俊仪不满地嗷嗷声,切成两半,然后拿着汤匙一点点刮出苹果泥喂进俊仪的小嘴巴里。有苹果泥吃,小俊仪吧嗒着小嘴儿咧着嘴笑的一脸灿烂的,一对儿小白牙清晰地露出来,伴着嘴角一滴经营的口水,真是可笑到可爱,用个现代的词语表达,那就是--萌翻了!

晚上,杨老爷子似乎仍旧没有消气,吩咐着大儿媳妇替他收拾了西屋的炕,自己一脸气恼地走进里屋搬了铺盖,谁也不搭理转身去西屋睡去了。

邱晨跟刘老太太对视一眼,母女俩会意而笑。老爷子生气的倔巴劲儿,还真是挺可爱的!

晚上,刘老太太自然又絮絮地传授了无数与婆家人共处的经验之谈,最后甚至连怎么当婆婆,怎么调理儿媳妇都跟邱晨细细地交待了,最后还总结性地发言道:“……福儿是带过去的孩子,将来是要顶起林家宗嗣的,你这个做婆婆的就更难做……但一定不要想着阿福的身世,太偏心了。秦家毕竟是你以后的归宿,也是福儿满儿以后的依靠……你要好好待承福儿满儿,不要让他们受了人欺负,也要多教导他们,要知道知足,也要懂得谦让,万事想开些,别去学那些小心眼子,计计较较的……对他们没好处!”

刘老太太叮嘱的每一句,无不语重心长,承载了一个母亲对待嫁女儿的种种关切和担忧,邱晨心中感动,自然毫不迟疑地点着头。听刘老太太说及福儿满儿,邱晨点点头道:“娘不用担心他们,我早就想好了,之前置办下的这些作坊、庄子,就都给福儿满儿两个,将来满儿出嫁,福儿成家立业就都有了根基,也不用去羡慕谁,计较什么去!”

刘老太太沉吟了片刻,郑重地点了点头。

然后,邱晨就把之前盘算好的事情跟刘老太太交待了一番:“娘,加上南沼湖那边,算是有五个庄子。我想了,南沼湖那边就交给大哥大嫂经管着,我跟大哥大嫂一人一半的份子。二哥守着刘家岙的作坊和那边的二百多亩地,作坊里的收入我劈两成出来给二哥,比大哥大嫂也差不多了。有了这两处,我不管是不是嫁进京城长住,也不用挂记着这边家里!”

刘氏默然不语好一会儿,才轻轻叹口气点头应承下来:“嗯,我知道了,这事儿我会跟你爹说。”

邱晨点点头,将这一次带过来的两千两银票子递给刘氏:“娘,这是两千两银票,你放好了,谁也别告诉……放在你手里做个不时之需,万一有急事用银子的,有这些在手里也省的没处抓摸去。”

刘氏这一次没有接,看着邱晨感叹道:“你这个闺女,我和你爹都好得很,你两个哥哥嫂子都很好,很孝顺,还能缺了我们吃的穿的……你这一嫁过去,啥样儿咱们想都没处想去,用银子的时候必定少不了,还是你自己留着用吧,不用给我们……”

邱晨却不等刘氏说完,就把手里的银票放进炕柜中最里边的抽屉里,关好抽屉,这才道:“娘,我都铺排好了,手里留了足够的银子呢,你不用挂记我……年前就跟廖家云家谈妥了,这过了年还要开新买卖呐,我少不了银子花!”

刘氏放下心来,却仍旧叮嘱道:“买卖都是山水事儿,有挣钱的时候,也有赔……咳咳,也有不那么挣钱的时候,还是田亩庄子最可靠……你嫁进京里,稳住脚步后,就看看京里有没有庄子能买的,买上几个庄子,将银子换成田亩才最可靠!”

这个时代,人们对田地有着一种近乎崇拜的感情,万事都没有种田最可靠最要紧,邱晨来了三年,对这个社会共性早就认知甚深,此时听刘老太太这么说,她是一点儿也不意外。但她却不会真的去京郊买什么大片的庄子……她这一回嫁过去,虽是名声好听,成了侯夫人,可过日子怕是要尽力低调谨慎的才好,别招来不知道哪里的明枪暗箭,害了自己,也拖累了秦铮。

当然了,这些没必要跟刘老太太交待,惹得她跟着牵心挂肚的。于是,邱晨满脸笑地连连点头应承下来,刘老太太也露出一片欣慰的笑容来。

第二日吃过早饭,邱晨带了一份礼物去了趟兰英娘家。兰英家条件就差多了,土坯房子低矮陈旧,屋里的陈设简单陈旧,就连家中众人身上的衣衫,虽然过年,也不见多少鲜亮,也是陈旧的不行。

兰英沉着脸接了邱晨进门,邱晨看着她脸色不好很是诧异,好多年不回娘家,这次回来不应该很高兴么?

不过,当着兰英娘家的人她也不好问,只客气地跟兰英的娘家人说了几句话,跟兰英说好了离开的时辰,就告辞离开了。

回到杨家,邱晨很诧异地把自己所见跟刘老太太说了,周氏和赵氏也在,不等刘老太太回答,周氏已经快言快语道:“唉,她那个娘家……去年,这叫前年了,冬麦每种好,还亏得兰英捎了几两银子回来才度过春日的饥荒,这不,去年她大哥还过来跟我和你大哥说,要去湖上干活儿,你大哥和我寻思着邻里街坊的,你跟兰英又要好,就答应了。谁知道人家去了湖里干了不到两天,就来跟我预支一个月的月钱,我以为有难事,就拿了一个月的八百个钱给了他,谁知道他当时就恼了,嫌给的少,说他妹妹在林家一个月可是十两银子的月钱……”

邱晨暗汗不已,兰英大哥还真敢说,别说兰英的月钱没有十两,就是有十两,也不说明什么啊,自己妹妹十两月钱,当哥哥的就一定值十两月钱?

皱紧眉头,邱晨道:“后来呢?这样的人还留着他?”

周氏撇撇嘴,不屑道:“哪里用着咱们留不留啊,人家嫌咱们给的钱少,自己个儿走了。呸,临走一声不吭不说,还拿了那八百钱……嫌少他还拿!真不要脸!”

还真是够极品的!邱晨揉揉脑门儿,却松了口气。她怕大哥和周氏抹不开不好意思撵人,能自己走了最好,至少杨家没对不起他!

抬手拍拍周氏的胳膊,邱晨笑道:“行了,走了就走了吧!以后湖里再用人,你和大哥一定要看好了再用,这个是自己走的,若是遇上那些死皮赖脸的,咱们添了烦恼不说,还说不定会惹出什么事儿来。”

“嗯,嗯,我和你大哥从那会就经着了,哪里还敢随便用人。”周氏笑着应答着,一边笑道,“我回来才知道你把贵子家的要了去,咋没见到,你把她放到哪里去了?”

邱晨不想提及这个,挥挥手道:“她要做厨娘,我送她去学厨艺了……”

一语带过,邱晨就转了话题。周氏也跟着邱晨说起了南沼湖的事儿来:“青江想的周到,这回我们回来过年,把湖里的事儿都交给他,也放心。过了年,你再帮我裁度裁度,挑个合适的媳妇子出来,帮我打理打理那边的事儿……”

似乎打开了话匣子,周氏索性将手里的活儿一放,往邱晨跟前凑了凑道:“我也想了,咱爹咱娘年龄大了,以后用人的时候越来越多,我也不能总是长在南沼湖里,把家里都扔给俊章娘一个人。”

邱晨听得微笑起来:“大哥大嫂能这么想这么做就对了。一个人累死能做多少活儿?咱们以后的家业越来越大,只凭着自己受累吃苦哪里做的过来,就得学着用人,用别人给咱们做活儿,咱们就管着人,到时候过去转转看看,心里有数,别让人家糊弄了咱们,或者打着咱们的旗号做出什么事来就成了。”

周氏听得连连点着头:“嗯,嗯,就是这么说。过年回来,你大哥总跟我叨叨这事儿。说是什么事儿交给青江,他省心省力了不少,事儿做的还很圆满。”

邱晨点点头,随意地问道:“青江既然做了管事,那我就给他提一下月钱吧。就按照大管事的月钱发,每月五两银子,等一年到头算下账来,比去年多出来的利钱给他一成!”

周氏睁大了眼睛,愣怔怔地看着邱晨,好半天不说话。邱晨以为自己说的青江的薪酬太多,惯于勤俭节约的周氏舍不得了,正要说话,周氏却一拍手惊喜道:“就是这样,就是这样。我之前总觉得有啥不对的,这会儿你一说我才想起来了,你让满囤管着庄子,每年给他一成,那就不是给别人干活,是给自己干的呐,哪里能不上心?看看几个庄子让满囤打理的,滴水不漏的呐!”

说完,也不等邱晨接话,忙不迭地站起身来,抬脚就往外走:“就这么说定了,我去跟你大哥说说,让他也跟青江打个招呼……这眼瞅着过完年要开春了,早跟人家说好了报酬,也好让人家安心管事儿!”

看着周氏风风火火走了,回头看向刘氏,母女俩相视而笑。

刘氏笑着道:“你大嫂从来就是这样风风火火的脾气,眼瞅着要做婆婆当奶奶的人了,还是这个样儿。”

赵氏笑着在旁边道:“我就看我大嫂着脾性好,有啥说啥,爽直快当。而且说一是一说二是二的……最好了!”

邱晨睨了赵氏一眼,笑着上前接过转着脑袋四处打量的俊仪,逗起了胖小子,不再随便插话。

大哥大嫂如今在南沼湖算是立住了脚步,藕、鱼、莲子菱角鸡头米,还有荸荠、香附、芦苇种种,一年下来比正经上好的肥田收益还高,杨林两家对半平分,去年杨家就得了两千多两银子。反观二哥杨树猛,虽说一直在刘家岙看着作坊,但一直拿的却是月薪。高不高的,一年下来也就三五百两银子,虽然比之前赶车时不知高出了多少,但却根本没法跟老大两口子比……再说了,老大家两个大的,明年开春就要去参加县试,若是考中了,以后还有府试院试、乡试、会试、殿试……那可就是正儿八经的读书人,杨家也改换一回门庭!

只不过,她心里想的这些也就只能在心里想想。若是让人知道了,不说别人,自家娃儿他爹都不能答应!

邱晨垂着头默然了片刻,抱着俊仪起身下炕,一边往外走,一边跟刘氏老太太道:“娘,我抱着俊仪去外头给爷爷敬个酒去……趁这会儿功夫,你好好跟二嫂说说话!”

刘氏垂垂眼,邱晨跟赵氏笑道:“二嫂,你在屋里伺候着咱娘吧,我带着下六儿去外头感受感受,那边才是男子汉该坐的席位……”

说着,也不等赵氏接口,只略略一点头,就抱着小六儿俊仪出了里屋门,一边走,还一边逗弄着俊仪道,“小俊仪是男子汉,以后可是要顶门立户,励志成才的……”

------题外话------

朋友孩子过生……就这些了,明天努力,尽力多更补偿吧!