第十三章 交易

“额，那个，最近的话可能不行，我娘眼看着就要临盆了，我得在家里照看一段时间。”苏小凡眉心微蹙，一脸纠结。

“那么你是想什么时候来？”邓守才言语间明显透着些许不耐烦，眼前的小女娃怎么看也不像是有很高超厨艺的样子。

“目前决定不了，不过可否跟你谈一笔交易？”苏小凡眸间闪过一抹皎洁，商人都是势利的，从他的眼神中就可以看出来，他此刻心情很不好，想必此刻他的整副心思都在输掉这场比赛的郁结氛围中。

“交易？”邓守才挑眉，眉宇间的不悦越加的明显，眼前这个穿的跟个小乞儿一般的女娃子，说话的口气倒是与看过去的气质不同，灵动的眸子间透露着非凡的自信。

“嗯，交易。”苏小凡勾唇自信十足的一笑，在苏柄与余小西、萧遗墨三人惊疑的目光中缓缓接着说到：“我帮你夺得这次大赛的头魁，但是我要那一百两银子。”

“……”邓守才听完后，一双精明的眼死死的盯住苏小凡，本来想说‘就你？’但是对上她那双充满自信的眼眸，那即将脱口而出的话语就硬生生的卡在了喉咙间，无法说出口。

“小凡……”余小西扯扯苏小凡布满补丁的衣袖，神情间满是不安，自小与她一起长大，自然是清楚小凡从未学过厨艺，而且也很少做饭。

苏小凡转头对她一笑，伸手按上她的手背：“别担心。”

苏柄眸间隐有担忧，也隐有一丝丝兴奋，如果能夺得头魁，说不定两位师傅还会回来，自己也就可以继续跟着他们学厨，店里的生意也能恢复到从前那般，说不定会比以前生意更好；但是从未学过厨的小凡，为何能那般自信，那样的神情并非是在故弄玄虚的样子。

“你有把握？”邓守才满是褶皱的脸上布满严肃，人说看人不能光看表面，眼前这个小女娃眼眸中的自信让自己情不自禁的想要去相信她。

“自然。”苏小凡轻声应完，视线扫向远处其他酒楼忙碌的人群，所谓知己知彼，才能百战百胜，现在的自己对那些人的信息一点都不了解，即便是他同意了，自己似否真的能夺魁呢？

“好。”邓守才眼珠子溜溜的转动了几圈，想着顶多就是死马当活马医罢了，试一试说不定还有一线生机。

邓守才说完后，苏小凡浅笑一下，不试过是不会知道结果的，就当是为了得到那一百两银子，自己也必须全力以赴，然后迈开步子，在他们准备的食材间来回的晃了几个圈，脑海中已经有了一个大概的菜谱，最后走到邓守才的身边对着他说：“主厨是谁？”

邓守才拧眉回：“目前没有主厨。”

“那么，都听我的指挥可以吧？”苏小凡瞧了几眼他们做出来的几道菜，菜色虽然不错，但是香味略有不足，搭配的不是很好，看来得全部重新做过。

“可以。”邓守才点了下头，扯开嗓子对着众人吼了一声：“都过来。”

待人都全部聚集过来以后，邓守才伸手指着苏小凡说：“接下来，你们都听从这位姑娘的指示，配合她。”

所有人疑惑的看了一眼苏小凡，而后轻声的低语开来。

苏小凡知道自己目前的形象，对于他们表现出来的或不屑、或轻视的眼神完全无视之，越过众人，走到摆放食材的桌子前，平静的说：“将你们先前做的那些都扔掉。”

众人面面相觑，那些可是大家伙儿，忙碌了一个早上的成果呀，扔了？

见人人都沉默着，没人动，苏小凡挑着眉望向邓守才。

邓守才轻咳了一声：“按她说的做。”

听到老板下令，才有两个人不情不愿的从队列中走出来，开始将做出来的东西都从中间的圆桌上撤走。

苏小凡满意的看着被清空的圆桌，每个酒楼的人将做出来的东西都摆放在那个桌子上，全部做出来后，评定的那些人会来将桌子直接抬过去。

“奶白枣宝双色软糖、糖炒大扁、糖霜桃仁有会做的吗？”苏小凡一边将需要用的东西一一的挑出来，放到一边，一边问着身后的众人。

沉寂了几许后，一个沉沉的嗓音传来：“我会做可可桃仁。”

“好，麻烦你了。”苏小凡将桃仁、白糖、芝麻油之类的东西交给那人后，又细细的跟他说了一遍制作的方法。

众人在听完她的解说后，看向她的目光中没有了先前的那股子不屑，能将制作方法说的那么详细的人绝对不会是什么都不懂的人，而且她说的方法跟之前厨房里大家的制作方法略有不同，恰到好处的弥补了不足之处。

“我来做糖炒大扁，请告诉我制作方法。”一个厨子自告奋勇的凑了过去。

“我来做奶白枣宝双色软糖，也请告诉我制作方法。”另一个厨子也走了出来。

“好。”苏小凡浅笑着将作法跟需要用到的食材讲给了他们，看着他们各自去忙碌了之后，又开始准备之后的东西。

一个略显臃肿的中年厨子，缓缓走过来，对她说：“甜品一般都是我们几人负责的，请告诉我们需要做什么，然后还请赐教方法。”

“大叔您言重了，赐教不敢当，我也只不过是略懂皮毛罢了。”苏小凡浅笑着，抬脚在食材间来回的窜着，不时将要用的东西放进手中的筐子里，然后走回到之前的地方，一一分类到小篮子里，对着那微胖的大叔说：“既然甜品是你们负责的，那就麻烦你们了，三道甜品蜜饯菠萝蜜饯红果、蜜饯葡萄、蜜饯马蹄，然后……”

几人听完后也去开始制作了，又有几个人走了过来，苏小凡始终应对自如的告诉他们需要做些什么跟制作的方法，待所有都说完后，苏小凡负手在忙碌的人群中来回的查看，不时指点一下他们做的不好的地方，跟需要注意的地方。

外围的邓守才看向苏小凡的目光中多了赞赏，年纪轻轻的却懂得如此之多，实属难得的人才，看来要想办法将她留在自己楼里才行，若是被他人挖了去，绝对会是严重的损失。